04.12.2024 2197
Сегодня уже ни у кого не возникает вопрос: нужно ли внедрять ХАССП и получать сертификат системы менеджмента безопасности пищевой продукции? Это требование является обязательным с 2015 года. Соответственно, на первый план выходит уровень подготовки персонала.
ХАССП – это система безопасности, разработанная для предприятий, связанных с изготовлением пищевых продуктов. Она позволяет контролировать процесс их изготовления, выявлять опасные факторы, несущие потенциальную угрозу, и исключать их. Для внедрения ХАССП нужно обладать определенным объемом знаний. Получить их можно на нашей обучающей платформе hassp24.
7 принципов ХАССП
Наша учебная платформа hassp24 позволяет получить достаточный объем знаний для самостоятельной разработки и внедрения на своем предприятии системы ХАССП. Для этого вы получите доступ в личный кабинет, а весь процесс обучения проходит в формате онлайн. Курс обучения включает в себя 6 уроков с домашними заданиями и постоянной обратной связью от куратора. По окончании курса мы выдаем удостоверение государственного образца. В результате вам удастся не только внедрить у себя систему ХАССП, но и сэкономить на этом деньги.
От курса обучения есть еще одна практическая польза: если сотрудники компании владеют знаниями о принципах организации и функционирования системы ХАССП, то они смогут самостоятельно разработать блок-схемы и спецификации продукции при внесении изменений в технологические процессы или расширении ассортимента выпускаемых изделий.
Чтобы поддерживать внедренную систему ХАССП в актуальном состоянии, сотрудникам компании нужно периодически обновлять свои знания. Для этого у нас открыты курсы повышения квалификации на базе учебной платформы hassp24.
Контрольные точки, которые позволяют своевременно выявить и предотвратить опасные факторы, устанавливаются на всех этапах процесса производства продуктов питания. Поэтому основные положения системы ХАССП нужно знать и понимать обслуживающему, производственному и административному персоналу компании. Курсы повышения квалификации будут особенно полезны для сотрудников столовых промышленных предприятий, школ, детских садов, детских лагерей и других предприятий питания социальной сферы.
У нас могут пройти курсы повышения квалификации все сотрудники вашей компании
Мы можем выделить 4 основных преимущества:
Внедрение системы ХАССП и постоянное поддержание квалификации сотрудников на высоком уровне позволяет уменьшить долю брака и число рекламаций, а значит, сэкономить финансовые средства предприятия, документально подтвердить безопасность продукции и беспрепятственно выйти на международный рынок.
Специалисты центра сертификации «Гарант» готовы обучить сотрудников вашей компании или повысить уровень их квалификации.
30.10.2024 2652
14.12.2021 11980
Не хочется хвастаться, но многие лидеры рынка обращаются к нам, чтобы оформить у нас документы
4.9
Средняя оценка нашей работы основана на более чем 170+ отзывах. Скорее всего, вы тоже будете довольны.
На консультации:
Выслушаем и вникнем в суть вашей ситуации, расскажем, как будем действовать по шагам, сориентируем вас по срокам и стоимости решения задачи, объясним какие гарантии вы получите при работе с нами
Елена Лаврухина
Ведущий эксперт опыт более 10 лет