Система ХАССП в общественном питании: что такое ХАССП для сферы общественного питания

ХАССП в общественном питании

Оглавление

Что такое ХАССП в пищевом питании?

HACCP — аббревиатура, которая в переводе на русский означает — анализирование рисков и критические контрольные точки. Это система, которая объединяет документы, мероприятия по подготовке предприятия и помещений под требования стандартов и выполнение инструкций, которые утверждены документами ХАССП, а также проверку рисков и определение критических контрольных точек.

Система ХАССП в общественном питании ― это менеджмент безопасности пищевой продукции на начальных этапах. Она не охватывает все химические и биологические угрозы на производственном предприятии, но дает ряд преимуществ. Внедрение системы уменьшает объемы брака, улучшает безопасность продукции, позволяет поставлять товары в сетевые магазины и экспортировать.

Внедрение системы и ее поддержание обязательно для предприятий, производящих пищевые продукты и работающих в сфере общепита. За отсутствие ХАССП на пищевом производстве законодательством предусмотрены значительные штрафы. Чтобы избежать проблем и не разбираться в тонкостях подготовки, оформления и внедрения системы, можно обратиться к профессионалам нашей компании.

ХАССП общепита связана со сложностями, поскольку такие предприятия производят большой ассортимент продукции с включением различных ингредиентов. В кафе и ресторанах предлагают закуски, салаты, супы и др. При внедрении системы анализа, необходимо все данные о процессах производства и используемых ингредиентах вносить в документы.

Самостоятельная разработка системы ХАССП в общественном питании затруднительна, поэтому мы предлагаем обратиться к услугам нашей компании для грамотного внедрения. Мы помогаем быстро организовать процессы, если планируется проверка вашего пищевого производства Роспотребнадзором. Наши специалисты подготовят все документы для ХАССП пищеблока, помогут оформить сертификат согласно стандарту ГОСТ Р ИСО 22000.

Какими документами регламентируется ХАССП для пищеблока?

  • Системы качества и управления качеством по ГОСТ Р 51705.1-2001.

  • Системы управления безопасностью пищевой продукции по ГОСТ Р ИСО 22000-2019.

  • О безопасности продуктов ТР ТС 021/2011.

  • Об услугах общепита и системе менеджмента безопасности по ГОСТ Р 55889-2013.

  • Методики оценки пищевого производства по МР 5.1.0096-14.

  • О требованиях к безопасности продуктов по ГОСТ Р 54762-2011/ИСО/ТС.

  • О программах условий для безопасности продукции по ИСО 22002-2:2013.

  • Кодекс Алиментариус САС/RCP.

  • Регламент ЕС 852/2004.

Требования ХАССП к предприятиям общественного питания

Для внедрения системы компания должна соответствовать следующим базовым требованиям:

  • Строгий контроль гигиены и состояния здоровья работников предприятия питания. Возможно применение разных способов, в том числе проверка медиком перед допуском к продуктам. Проведение медосмотров и дезинфекции.

  • Осуществление санитарных и гигиенических мероприятий, применимо к сотрудникам и оборудованию. Согласно требованиям ХАССП на предприятиях общественного питания для очистки поверхностей необходимо использовать безопасные составы.

  • Согласно регламенту проводят уничтожение вредителей. Внимательно относятся к выявлению паразитов с помощью специального оборудования.

  • Недопущение загрязнения поверхностей.

  • Соблюдение правил обращения с полуфабрикатами.

  • Использование сырья согласно инструкции.

  • Снабжение пищеблока водой, воздухом и паром. Необходима функционирующая вентиляция.

  • Применение специального оборудования для пищевого производства.

  • Корректное обслуживание приборов, техники и инструментов.

ХАССП для кафе

Это предприятие, которое организует питание и досуг или без него, предлагает посетителям ограниченный ассортимент блюд. В кафе продают фирменные блюда, кондитерскую продукцию и хлебобулочные изделия, а также напитки и покупные товары. Это может быть продукция собственного производства кафе, а также приготовленная из полуфабрикатов.

Необходимое для кафе

Требуется внедрение процедуры ХАССП пищеблока по ТР ТС 021/2011, которая касается безопасности продуктов. Документация для кафе должна содержать:

  • описание общепита;

  • нормативы, которые контролируют деятельность;

  • инструкции, памятки, договоры и журналы, а также проведенный анализ мероприятий;

  • определение и описание факторов риска, анализ опасностей;

  • исследование критических контрольных точек, проведение коррекции при необходимости;

  • план ХАССП для кафе;

  • способы решения несоответствий;

  • управление документами;

  • инструктаж работников предприятия.

Ошибки при разработке

Многие ориентируются на ХАССП пищевой промышленности, а это не всегда необходимо для кафе. Если в заведении не подают готовую продукцию и не реализуют изделия из сетевых магазинов, то сертификация не нужна.

Если вы не планируете участвовать в тендерах на питание сотрудников, процедура не потребуется.

Иногда для кафе разрабатывают документы согласно требованиям ИСО. Для маленького кафе это необязательные документы, в них сложно правильно ориентироваться. Стандартизация ИСО направлена на производство в промышленных масштабах. Если такие бумаги разработаны, то это не будет нарушением, только журналов и документов будет больше.

Оформите заявку на консультацию

Укажите ваше имя

Укажите ваш телефон

Какой у вас вопрос?

Я согласен на обработку персональных данных

ХАССП для ресторанов

Перед внедрением программы необходимо разработать базовые санмероприятия. Они должны распространятся на соблюдение гигиены сотрудников, уход за оборудованием и уборку помещений. Также уделяют внимание мойке и проведению дезинфекции систем, утвари, инструментов. Обязательным требованием является проведение мероприятий по борьбе с вредителями, правильному складированию и хранению сырья и полуфабрикатов, вывозу отходов согласно требованиям. Разработка выполняется в соответствии с законодательством РФ.

Определение нюансов

Требуется предоставить подробное описание готовых блюд ХАССП в ресторане, ингредиентов и сырья для их приготовления. Внимательно прописывают рецептуру и технологические карты. Нельзя упускать ингредиенты, которые не входят в состав, но во время приготовления могут соприкасаться с блюдом. Важно следить за чистотой и материалом изготовления упаковки.

При описании желательно включать:

  • физические и химические свойства;

  • качества воды и пищи;

  • наличие микробиологических элементов;

  • нормы хранения и сроки годности;

  • вид упаковочного материала;

  • способы доставки и продажи.

Описание процессов

Необходимо создать блок-схему по технологии готовки блюд. Сначала группируют похожие, затем для каждого типа разрабатывают отдельную схему.

Примерами таких объединений могут быть:

  • салаты;

  • первые блюда;

  • вторые блюда;

  • десерты;

  • напитки.

В документ вносят информацию о проведенной подготовке и дополнительных мероприятиях: варка, жарка, нарезка и др. Иногда схему разрабатывают не к группе, а к отдельному блюду. Это часто применяют для суши-ресторанов, пиццерий.

Блок-схема системы ХАССП в общественном заведении помогает определить риски, для снижения которых требуется контроль. С ее помощью обнаруживают критические контрольные точки — этапы приготовления, когда увеличены риски. К таким ККТ относят приемку продуктов, их хранение, тепловое воздействие, подачу посетителям. В ресторанах отслеживают параметры фритюра, хранение заморозки.

Анализ рисков

Согласно требованиям далее проверяют опасности, подбирают методы для КТТ. После подготовки приступают к разработке листов ХАССП для внедрения в ресторане.

В этот момент начинают использовать отслеживание, верификацию и подбирают мероприятия для коррекции, если пределы критических точек будут превышены. На данном этапе назначают ответственных.

Группа ХАССП

Деятельность ответственных сотрудников предприятия распространяется не только на определение критические точки и их пределы. ХАССП в ресторанах защищает процессы от физических, химических и микробиологических загрязнений. Для определения продукта, который вводится в меню, опираются на следующие документы:

  • ГОСТ Р 51705, который аналогичен простым принципам ХАССП;

  • ГОСТ Р ИСО 2200-2007, аналогично ISO 2200:2005.

Чтобы внедрить программу, требуется выполнить непростые задачи, для которых необходимы знания и опыт. Такую работу доверяют специалистам с профильным образованием.

Преимущества внедрения

  • Определение ответственности за безопасность используемых ингредиентов.

  • Выгода за счет снижения брака на производстве.

  • Достоверное выявление КТТ.

  • Снижение рисков реализации некачественных блюд.

  • Новые возможности для соединения с ISO 9001.

  • Выход на новые рынки.

  • Рост доверия со стороны постоянных клиентов.

  • Увеличение конкурентоспособности.

  • Улучшение привлекательности для инвесторов.

При этом за отсутствие ХАССП в ресторанах законом предусмотрена ответственность — административный штраф. При повторном нарушении штрафные санкции увеличиваются, может быть приостановлена деятельность заведения до 90 календарных дней.

ХАССП для столовой

Это объект общепита, на котором готовят, реализуют и употребляют блюда и кулинарию согласно меню по дням недели. Пищеблоки в дошкольных учебных заведения, школах, медучреждениях относятся к столовым закрытого типа.

Безопасность продуктов питания здесь особенно актуальна, поскольку весь технологический процесс осуществляется на одном объекте. В столовую доставляют полуфабрикаты, готовят и здесь же употребляют еду.

Показаниями для внедрения ХАССП столовых являются:

  • специфика хранения продукции;

  • статистика эпидемиологических служб, согласно которой массовые отравления происходят в столовых.

Перед введением системы разрабатывают базовые санпрограммы, в которых прописывают предварительные условия. При разработке опираются на санитарные и гигиенические требования, действующие в России.

Мероприятия ХАССП в столовой относятся к личной гигиене сотрудников, мойке и дезинфекции оборудования и утвари, уборке помещений. Далее определяют опасности и анализируют их вероятность, выбирают методы, которыми будут осуществлять контроль и управлять ККТ.

Самым трудоемким является этап описания блюд, ингредиентов и сырья для приготовления. Внимательно разрабатывают технологические карты и прописывают рецепты. В записях отмечают микробиологический характер, физические и химические свойства, упаковочные материалы, условия хранения и сроки, особенности перевозки и продажи.

Выгода от системы ХАССП в общественном питании.

  • Соответствие учреждения общепита требованиям законодательства РФ. Это снижает риски получения штрафных санкций от органов контроля безопасности в пищевой промышленности.

  • Строгий контроль безопасности производства блюд, выпуск качественной еды и уменьшение рисков реализации опасной продукции.

  • Аргументирование безопасности продукции при предъявлении претензий от потребителей или органов контроля.

  • Возможность принимать участие в госзакупках и тендерах.

  • Доступ к реализации продукции в торговых сетях: Пятерочка, Лента, Магнит, Ашан и др.

  • Вывод продукции на международный уровень, осуществление экспорта (дополнительно проходят сертификацию ISO 2200 и др.).

К сожалению, невнимательность руководителей заведений питания к безопасности продуктов и несоблюдение санитарных требований приводит к негативным последствиям.

Сегодня внедрение ХАССП в пищевую промышленность — это важная задача, все предприятия общественного питания должны разработать, внедрить и поддерживать процедуры, которые основаны на принципах анализа.

Такие требования системы ХАССП в общественных заведениях распространяются на предприятия, которые занимаются производством, хранением, продажей, употреблением и перевозкой продуктов. Проверки госорганов проводятся регулярно, за нарушение требований учреждения штрафуют.

Наша компания оказывает комплекс услуг по внедрению ХАССП пищевого блока на предприятия питания. Мы гарантируем консультативную и юридическую поддержку наших заказчиков. Квалифицированные специалисты объясняют, что такое ХАССП для сферы общественного питания, какие нюансы необходимо учесть и быстро подготовиться к проверке.

Наши сотрудники полностью анализируют риски, находят критические точки контроля и определяют их пределы, проводят мониторинг и меры для коррекции работы при наличии опасности. Далее мы ведем учет и проверяем документы.

Сложности внедрения в общепите связаны с отсутствием собственных лабораторий для исследования продуктов у кафе, ресторанов и столовых, в отличие от производителей. Поэтому без посторонней помощи контролировать процессы сложнее.

В спектр наших услуг входит подготовка разрешений: деклараций, сертификатов, заключений экспертной комиссии. Большой опыт наших специалистов позволяет кафе, ресторанам, столовым и другим заведениям общепита соответствовать требованиям законодательства и избежать наложения штрафных санкций.


Аватар автора

Леонтьева Анна

Специалист в области ХАССП

Автор статьи


Благодарим вас
за обращение
Мы получили ваш запрос совсем скоро вам будет направлен прайс
Наталья Петрова
Ведущий специалист
Отвечу на ваши вопросы, рассчитаю стоимость и сроки оформления документа

Статьи по теме

Наши эксперты
Сформируем рабочую группу под ваши задачи. Любая задача по оформлению документации будет решена. В команде только специалисты с опытом от 5 лет
Наталья Петрова
Ведущий специалист
сертификации
Опыт: более 7 лет
Лилия Кузьминых
Ведущий специалист
сертификации ИСО
Опыт: более 8 лет
Вера Гречанова
Эксперт системы
ХАССП
Опыт: более 5 лет
Анастасия Медведева
Ведущий специалист
технической документации
Опыт: более 6 лет

Среди наших клиентов

Не хочется хвастаться, но многие лидеры рынка обращаются к нам, чтобы оформить у нас документы

4.9

Средняя оценка нашей работы основана на более чем 170+ отзывах. Скорее всего, вы тоже будете довольны.

5.0

Выражаем сертификационному центру ООО “Гарант Плюс” огромную благодарность за оказание услуг по разработке технических условий и оформлению Сертификата ГОСТ Р на нашу продукцию .....

5.0

Выражаем искреннюю благодарность Гарант за оказанную помощь в подготовке сертификационных документов, необходимых для таможенного декларирования, в связи с проведением в г.Екатеринбурге ...

5.0

Гарант является нашим партнером в области оказания услуг по сертификации импортных товаров. За время сотрудничества Гарант подтвердил свой высокий профессиональный статус ....

4.5

Мясоперерабатывающий завод “Доброгост” благодарит Гарант, за высокий уровень профессионализма, оперативную работу, надежне и чистые партнерские отношения.

4.8

ООО “МОЛЛИНО фуд” выражает благодарность компании Гарант, за оказанные услуги по разработке пакета документов по внедрению системы ХАССП. Работа была выполнена на высоком профессиональном уровне и точно в срок.

Не знаете, какой вид документа необходим?

Получите первичную консультацию эксперта

Отправляя эту форму, я подтверждаю, что прочитал и принимаю Политику конфиденциальности

На консультации:

Выслушаем и вникнем в суть вашей ситуации, расскажем, как будем действовать по шагам, сориентируем вас по срокам и стоимости решения задачи, объясним какие гарантии вы получите при работе с нами

Елена Лаврухина

Ведущий эксперт опыт более 10 лет

Контакты в регионах

Выберите регион обслуживания

Нет моего региона (Будут отображаться контакты головного офиса)

Заказать звонок

Получить консультацию

Закажите расчет стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчет стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Тип вашего предприятия

Информация о заявителе

Наименование продукции (услуги)

Я согласен на обработку персональных данных

Закажите расчёт стоимости документа

Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Информация о компании

Сфера деятельности

Информация о заявителе

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчёт стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Наименование ОПО

Описание, комментарии

Информация о заявителе

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчет
Рассчитайте стоимость экспертизы для вашей компании прямо сейчас
Ваш город
Сфера деятельности
Ваше имя
Ваш телефон

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет
Рассчитайте стоимость допуска СРО прямо сейчас
Выберите тип СРО
Нужен ли ген. подряд?
Есть ли особо опасные работы?
Информация о заявителе
Я согласен на обработку персональных данных

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет стоимости документа
Допуск СРО строителей
Стоимость СРО, определенная
государством:
Компенсационный фонд: 300 000 руб.
(единоразово)
Страховой взнос: 5 000 руб.
(единоразово)
Членский взнос: 5 000 руб.
(ежемесячно)
Предлагаемые условия:
Рассрочка: на 1 год
Первый взнос: от 0% до 5 000 руб.
Подготовка документов: 0 руб.
А также бонусы от нашей компании!
Анастасия Шлыкова Специалист по оформлению допусков СРО
Организуем вступление в профильную
СРО с минимальными затратами
Введите Ваше имя и телефон, специалист с Вами
свяжется для консультации
Или перезвоните нам
по бесплатному номеру: 8 800 775 29 78
Рассчитайте стоимость аттестации ВИК прямо сейчас
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
Выберите методы контроля (шаг 1 из 5)
Радиационный
Ультразвуковой
Акустико-эмиссионный
Магнитный
Вихретоковый
Проникающими веществами
Вибродиагностический
Электрический
Тепловой
Визуальный и измерительный
Выберите объекты контроля: (Шаг 2 из 5)
Объекты котлонадзора
Система газоснабжения(газораспределения)
Подъемные сооружения
Объекты горнорудной промышленности
Объекты угольной промышленности
Оборудование нефтяной и газовой промышленности
Оборудование металлургической промышленности
Оборудование взрывопожароопасных и химически опасных производств
Объекты железнодорожного транспорта
Объекты хранения и переработки зерна
Здания и сооружения (строительные объекты)
Оборудование электроэнергетики
Какой тип аттестации необходим? (Шаг 3 из 5)
Первичная
Продление после 3х лет
Переаттестация после 6 лет
Укажите город, из которого обращаетесь (Шаг 4 из 5)
Укажите ваш телефон (шаг 5 из 5)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Рассчитайте стоимость лицензии МЧС в 5 кликов
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
Выберите категорию (шаг 1 из 5)
1-я категория (монтаж, тех обслуживание и ремонт)
2-я категория (тушение пожаров)
Выберите способ получения лицензии (Шаг 2 из 5)
Первичное получение
Переоформление
Имеется ли в штате организации не менее двух специалистов с техническим образованием ? (Шаг 3 из 5)
Да
Нет
Требуется консультация
Есть ли у вас необходимое оборудование? (Шаг 4 из 5)
Есть
Потребуется предоставить
Требуется консультация
Укажите ваш телефон (шаг 5 из 5)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Рассчитайте стоимость по аттестации ПБ в 4 клика
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
Выберите вид аттестации (шаг 1 из 4)
Первичная аттестация
Периодическая аттестация
Внеочередная
Требуется консультация
Необходимое количество областей аттестации (Шаг 2 из 4)
1-3
4-6
7-9
10 и более
Не знаю
Какой формат сдачи вас интересует? (Шаг 3 из 4)
Дистанционно
Очно(в территориальном органе Ростехнадзора)
Требуется консультация
Укажите ваш телефон (шаг 4 из 4)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Рассчитайте стоимость НОК в 5 кликов
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
Выберите отрасль (шаг 1 из 5)
Строительство (НОСТРОЙ)
Проектирование (НОПРИЗ)
Изыскания (НОПРИЗ)
Несколько направлений
Какое количество специалистов необходимо аттестовать? (Шаг 2 из 5)
1
2
3 и более
Специалисты состоят в реестре НРС? (Шаг 3 из 5)
Да
Нет
Не все
Из какого города обращаетесь (Шаг 4 из 5)
Укажите ваш телефон (шаг 5 из 5)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Получите условия оформления в 4 клика
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
Укажите назначение сертификациии (шаг 1 из 4)
Для тендера
Требование заказчика
Подтверждение качества услуг
Другое
Укажите численность сотрудников (Шаг 2 из 4)
1-15
15-100
100-250
>250
Укажите из сферу деятельности предприятия (Шаг 3 из 4)
Укажите ваш телефон (шаг 4 из 4)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Закажите расчет стоимости документа
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
Выберите тип вашего предприятия (Шаг 1 из 4)
Производитель
Импортер
Другое
Укажите наименование продукции и область применения (Шаг 2 из 4)
Укажите город, из которого обращаетесь (Шаг 3 из 4)
На какой номер отправить предварительный расчет? (шаг 4 из 4)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Закажите расчёт стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
Наименование ОПО (Шаг 1 из 3)
Описание, комментарии (Шаг 2 из 3)
Информация о заявителе (шаг 3 из 3)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Закажите расчет стоимости и сроков в 4 клика
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
Выберите ваш объект (шаг 1 из 4)
ТРЦ, магазины и др.
Детские сады, школы, университеты
Больницы, мед центры, аптеки
Административные здания
Промышленный объект
Объект ТЭК
Другое
Какая услуга необходима? (Шаг 2 из 4)
Разработка паспорта
Согласование паспорта
Разработка + согласование
Укажите ваш город (Шаг 3 из 4)
Укажите ваш телефон (шаг 4 из 4)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Получите условия по регистрации торгового знака в 4 клика
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
В какой стране планируете регистрировать торговый знак? (шаг 1 из 4)
Россия
Иностранное государство
Выберите вид обозначения (Шаг 2 из 4)
Словесное
Изобразительное
Комбинированное
Какой у вас вид деятельности? (Шаг 3 из 4)
Производитель
Дистрибьютор
Сфера услуг
Другое
Укажите ваш телефон (шаг 4 из 4)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Получите условия на разработку и регистрацию штрих-кодов в 4 клика
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
Какая система вас интересует? (шаг 1 из 4)
РФ — российские внутренние коды
МФ — международные коды
Выберите необходимое количество штрих-кодов? (Шаг 2 из 4)
1-5 штрих-кодов
5-10 штрих-кодов
10-50 штрих-кодов
50-100 штрих-кодов
более 100 штрих-кодов
Укажите вид продукции? (Шаг 3 из 4)
Укажите ваш телефон (шаг 4 из 4)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Получите условия оформления необходимого документа в 4 клика
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
Выберите тип вашего предприятия (Шаг 1 из 4)
Производитель
Импортер
Другое
Укажите наименование продукции и область применения (Шаг 2 из 4)
Укажите город, из которого обращаетесь (Шаг 3 из 4)
На какой номер отправить предварительный расчет? (шаг 4 из 4)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Рассчитайте разработку системы ХАССП в 4 клика
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
Укажите тип вашего предприятия (шаг 1 из 4)
Производство пищевой продукции
Предприятие общественного питания
Производство готовых блюд
Кейтеринг
Другое
Укажите численность сотрудников (Шаг 2 из 4)
1-15
15-100
100-250
>250
Укажите город, из которого обращаетесь (Шаг 3 из 4)
Укажите ваш телефон (шаг 4 из 4)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Рассчитаем стоимость оформления сертификата ИСО + бонус
По итогу теста, ответив на 5 вопросов, вы получите:
1.
Расчет стоимости и сроков оформления
2.
Бесплатный аудит вашей документации
3.
Форму заявки и перечень документов
Укажите назначение сертификациии (шаг 1 из 4)
Для тендера
Требование заказчика
Подтверждение качества услуг
Другое
Укажите численность сотрудников (Шаг 2 из 4)
1-15
15-100
100-250
>250
Укажите из сферу деятельности предприятия (Шаг 3 из 4)
Укажите ваш телефон (шаг 4 из 4)
Благодарим вас за обращение
Мы получили ваши данные и совсем скоро с вами свяжемся
Не хотите ждать звонка?
Свяжитесь с нами, и мы ответим на все вопросы прямо сейчас
Почему получить сертификат ISO 9001 в ООО «Гарант» выгодно?

Следует понимать, что описываемый стандарт не предполагает четко определенных методов, которые бы диктовали, как именно нужно или не нужно воздействовать на окружающую среду, то есть предлагали бы конкретные действия для всех, он дает лишь общие требования.

Сертификат по этому стандарту нужен определенным предприятиям, в частности тем, которые необходим предприятиям, которые:

ведут международный бизнес и работают с зарубежным рынком

Расскажите, что вас интересует, а мы ответим на ваши ваши вопросы
Рассчитаем стоимость и сроки оформления, поможем определиться с видом документа