Технические регламенты охватили своим вниманием широкий спектр пищевой продукции, однако до последнего момента не были установлены стандарты для бутилированной питьевой воды. До середины мая 2017 года принимаются предложения по нормам качества воды и методам его оценки. В настоящее время отсутствуют стандарты определения микробиологической и радионуклидной безопасности.
Обсуждаемый технический регламент касается:
В воде принято выделять содержание бора, стронция-90, растворенных анионов и других элементов. При этом все исследования качества воды делятся на две категории: определение опасных составляющих и полезных свойств. Евразийская экономическая комиссия контролирует разработку проекта и сбор предложений по видам исследований.