Особенности ХАССП для ресторана

Система контроля безопасности питания разрабатывается для каждого ресторана в индивидуальном порядке. Ее суть заключается в детальных технологических инструкциях для персонала заведения.

Специфичность ХАССП для ресторанов

ХАССП для ресторана – это системный подход к мониторингу безопасности готовой продукции и эффективное средство контроля над ней. Ее цель – предотвращение всевозможных нарушений на каждом этапе производственного процесса. Таким образом, внедрение программы позволит:


  • правильно и эффективно подходить к подбору сырья, его транспортировке, хранению и процессу обработки;
  • готовить исключительно качественные конечные блюда для посетителей;
  • обеспечить благоприятные условия для реализации готовой продукции.

Кроме того, это гарантирует снижение числа проверок со стороны государственных проверяющих органов и повышение конкурентоспособности.

Рассчитайте стоимость разработки ХАССП для вашего предприятия

Укажите ваш город

Численность сотрудников

Сфера деятельности

Укажите ваше имя

Укажите ваш телефон

 

Я согласен на обработку персональных данных

ХАССП в ресторане: обязательно ли внедрять всем?

С февраля 2015 года система ХАССП в ресторане обязательна, как и на всех предприятиях пищевой промышленности. В противном случае на руководство заведения будет наложено административное взыскание. При повторном обнаружении указанного правонарушения на протяжении года владельцам учреждения грозит штраф в размере от 700 тысяч до 1 миллиона рублей, а также приостановление работы заведения на 90 суток или же конфискация предметов админнарушения.

ХАССП для ресторанов при помощи ЦС «Гарант»

Разработка и внедрение системы безопасности пищевых продуктов в ресторане – это довольно кропотливый процесс. Как мы упоминали, ХАССП в ресторане по примеру другого заведения не сделаешь, ведь система продумывается индивидуально, исходя из особенностей деятельности предприятия. Чтобы не тратить даром времени и дополнительных средств на переделывание документации, лучше сразу доверить эту непростую задачу опытным профессионалам. ЦС «Гарант» проведет тщательный мониторинг вашего заведения и позаботится о грамотном внедрении системы, которая облегчит работу и обеспечит увеличение качества на всех этапах производственного процесса – от поля или моря до блюда на белой скатерти. Звоните!

Мы имеем представительства в 15 городах России
Федеральный
Санкт-Петербург +7 (812) 429-70-39
Екатеринбург +7(343) 310-21-77
Новосибирск +7 (383) 207-88-04
Барнаул +7 (3852) 55-57-94
Полезные статьи и новости
Презентация о компании
Наталья Петрова Специалист по работе с клиентами
Нужна консультация?

Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных
Благодарственные письма
В числе наших клиентов такие компании как
Нужна консультация?
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Что вас интересует?

Ваше имя или название организации*

Контактный номер телефона*

Электронная почта

Нажимая на кнопку отправить, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Выберите Ваш регион

Нет моего региона (Будут отображаться контакты головного офиса)

Заказать звонок

Получить консультацию

Нужна консультация?
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Имя*
Телефон*
Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных
Закажите расчет стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Тип вашего предприятия

Информация о заявителе
Наименование продукции (услуги)
Я согласен на обработку персональных данных

Рассчитайте стоимость необходимого вам документа прямо сейчас

Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Укажите ваш город

Численность сотрудников

Сфера деятельности

Укажите ваше имя

Укажите ваш телефон

 

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчет
Рассчитайте стоимость необходимого вам документа прямо сейчас
Наименование ОПО
Описание, комментарии
Ваше имя
Ваш телефон

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет
Рассчитайте стоимость экспертизы для вашей компании прямо сейчас
Ваш город
Сфера деятельности
Ваше имя
Ваш телефон

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет
Рассчитайте стоимость допуска СРО прямо сейчас
Выберите тип СРО
Нужен ли ген. подряд?
Есть ли особо опасные работы?
Информация о заявителе
Я согласен на обработку персональных данных

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет стоимости документа
Допуск СРО строителей
Стоимость СРО, определенная
государством:
Компенсационный фонд: 300 000 руб.
(единоразово)
Страховой взнос: 5 000 руб.
(единоразово)
Членский взнос: 5 000 руб.
(ежемесячно)
Предлагаемые условия:
Рассрочка: на 1 год
Первый взнос: от 0% до 5 000 руб.
Подготовка документов: 0 руб.
А также бонусы от нашей компании!
Анастасия Шлыкова Специалист по оформлению допусков СРО
Организуем вступление в профильную
СРО с минимальными затратами
Введите Ваше имя и телефон, специалист с Вами
свяжется для консультации
Или перезвоните нам
по бесплатному номеру: 8 800 775 29 78