ХАССП – пример того, как можно добиться успеха на рынке РФ

Минимизировать риски, способные повлиять на качество и безопасность готовой пищевой продукции, призвана система ХАССП, примеров эффективности ее внедрения на пищевых предприятиях множество. С помощью этой системы удается обеспечить жесткий контроль на всех этапах производственно-технологического цикла, вплоть до хранения и реализации продуктов. В результате вероятность заводского брака, порчи пищевой продукции на пути к потребителю сводится к нулю.

Можно привести массу примеров того, как ХАССП на предприятии стало реальным рычагом его эффективного развития. Высокое качество и безопасность продуктов питания укрепило доверие потребителя к производителю. Возрос спрос на его продукцию, увеличились продажи. Инвесторы, поставщики, торговые сети стали активно сотрудничать с предприятием, ведь для них внедрение ХАССП примером ответственности и профессионализма служит. Таким образом, реализуя принципы ХАССП, пищевое предприятие открыло себе путь к успеху в большом бизнесе.

Каким предприятиям необходимо внедрить ХАССП?

Систему ХАССП сегодня внедряют у себя самые разные предприятия пищевой сферы. Среди них:

• фермерские хозяйства, агрохолдинги, компании, поставляющие на рынок продукцию растениеводства и животноводства;
• сельхозпредприятия, специализирующиеся на производстве кормов или первичной обработке сырья для пищевой промышленности;
• молочные и мясные комбинаты, хлебозаводы и прочие предприятия, производящие продукты питания;
• фирмы, занимающие перевозкой или хранением пищевых продуктов;
• предприятия по изготовлению упаковки для продуктов питания;
• заведения общепита.

С примерами ХАССП на предприятиях из приведенного выше списка вы можете познакомиться в ООО «Гарант». Наши сотрудники помогут в разработке и внедрении системы управления безопасностью и качеством продукции на вашем пищевом предприятии. Мы уже реализовали массу подобных проектов в различных компаниях. На нашем сайте вы можете скачать пример ХАССП и познакомиться с рядом уже реализованных проектов.

Преимущество ХАССП

ХАССП, активно внедряемая сегодня на пищевых предприятиях, кардинально отличается от аналогичных предшествующих систем. С помощью нее контролируется не только сырье, поступающее на предприятие, и готовые продукты питания. В зону особого внимания попадают абсолютно все этапы технологического цикла и производственные условия, где существует хоть какая-то вероятность воздействия на качество готовой продукции.

Предлагаем вам скачать пример ХАССП, чтобы убедиться, насколько огромны возможности этой системы на практике. Внедрив ее у себя на предприятии, вы обеспечите высокое качество и безопасность выпускаемой продукции. Ведь все риски заводского брака будут фактически устранены.

Безусловно, скачав ХАССП, вы не сможете самостоятельно внедрить ее у себя на предприятии. Этот процесс сложный, многоэтапный. Нужно подготовить большой пакет документов, провести производственный аудит, организовать обучение работников и т.д. Вам нужна помощь квалифицированных специалистов. Обращайтесь в ООО «Гарант», мы окажем вам всестороннее содействие в разработке ХАССП (скачать документацию и прайсы можно на нашем сайте), а также в ее практической реализации. Мы обладаем должным опытом в решении подобных задач.