Сертификация соответствия оборудования для производства пива

Пиво является популярным напитком современности. Резко возросшее количество пивоварен в России потребовало установления единых норм контроля за качеством этой пищевой продукции. Процесс сертификации производства пива включает сбор документов о подтверждении качества сырья, безопасности оборудования и готового пива. Также пивоварням необходимо получать гигиенические сертификаты и разрешения на производство пива.

Сертификация соответствия оборудования для производства пива требуется как и для большинства пищевых производств. От оборудования зависит, будет ли качественным итоговый продукт, сохранит ли он свои свойства в течение всего срока годности. Для производителя важны также характеристики по энергопотреблению, сроку службы, амортизации, перерасходу сырья, но они объектом сертификационной проверки не являются.

Оформлять сертификат и декларацию соответствия следует только в аккредитованных организациях, это позволит получить легитимный документ.

Какие услуги входят в состав сертификации оборудования для производства пива?

• Опытные специалисты окажут поддержку соискателю сертификата на подготовительных этапах: проконсультируют по всем вопросам, связанным с проверкой соответствия и выдачей подтверждающего документа.
• Комплекс технической документации на оборудование пройдет предварительную оценку с целью выявления противоречий российскому законодательству, регламентам ЕврАзЭс и Таможенного союза, Госстандартам, Техническим условиям.
• Будут выяснены возможные опасности и установлены контрольные критические точки, установлена схема их мониторинга и рекомендованы корректирующие действия.
• При необходимости будут проведены лабораторные испытания (они также должны проводится в аккредитованных экспертных органах).
• На основании полученных результатов проверок и испытаний центр сертификации примет решение о выдаче сертификата или декларации соответствия (в исключительных случаях соискателю направляется отказ, а государственные органы извещаются о возможном появлении на рынке пива низкого качества).
• Реестр выданных сертификатов ведется органом сертификации продукции для возможности в любой момент установить их подлинность.

Пройдите процесс сертификации и будьте уверены в своем оборудовании!