Декларирование крупы

Согласно требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» для реализации круп на территории стран ЕАЭС необходимо оформление декларации соответствия.

Регламент устанавливает обширный перечень требований, которым должны соответствовать крупы и критерии оценки их безопасности. Так, например, крупы должны быть однородными, иметь типичный цвет, вкус, запах и т. д. Данные требования позволяют удостоверить качество продукции и ее безвредность, а также исключить попадание на рынок круп, которые способны нанести ущерб здоровью.

Документ также затрагивает производственные процессы, варианты упаковки (фасовки), условия хранения, транспортировки, реализации и утилизации.

В каких случаях необходимо оформление декларации соответствия на крупы:

• Импорт круп. Если вы планируете импортировать крупы из-за границы, декларация соответствия требованиям технического регламента необходима для прохождения процедуры таможенного контроля.
• Производство и реализация отечественной продукции. Для изготовления и продажи круп на всей территории стран Таможенного союза ее качество должно быть подтверждено при помощи документации соответствия.

Процедура декларирования является обязательной для круп как импортного, так и отечественного производства

Декларирование осуществляется по одной из трех схем:

• 1Д – для больших объемов поставок и постоянного производства. Схема предполагает проведение лабораторных испытаний образцов и анализ производства.
• 2Д – для партий товара и разовых поставок.
• 3Д – применяют, если в качестве заявителя выступает не производитель, а третье лицо.

Пакет документов для декларирования крупы:

• заявление;
• информация о заявителе, копии учредительных документов;
• информация о товаре;
• техническая документация;
• протоколы испытаний (при их наличии).

Для получения декларации соответствия как изготовитель, так и поставщик продукции должен обратиться в аккредитованный орган по сертификации и предоставить образцы для проведения лабораторных испытаний.

В ходе исследований оценивают такие показатели, как наличие примесей и процент их содержания в продукте, степень загрязненности вредителями, уровень влажности и т. д.

Если предоставленный пакет документов является корректным, а продукция по результатам лабораторных испытаний соответствует требованиям технического регламента, аккредитованный орган осуществляет выдачу и регистрацию декларации.

В лаборатории крупу проверяют по множеству показателей

Для чего нужна добровольная сертификация круп?

Получение добровольного сертификата осуществляется после получения ДС ТР ТС. В последнее время данному документу придается значительный вес, так как он имеет следующие преимущества:

• Возможность работы с крупными сетевыми торговыми сетями, в том числе международными, что позволяет расширить рынок сбыта и увеличить объемы продаж.
• Возможность участия в тендерах и госзакупках, что обеспечивает выгодные долговременные контракты.
• Повышение доверия со стороны партнеров и потребителей.

Оформить декларацию соответствия на крупы, а также получить добровольный сертификат вы можете, обратившись в центр сертификации «Гарант». Наши специалисты готовы проконсультировать по любым возникающим вопросам, а также взять на себя оформление разрешительной документации под ключ в минимальные сроки.