13.03.2025 1350
Лилия Кузьминых
Ведущий специалист
Государственный стандарт объединяет в себе основные принципы, на которых должны базироваться системы менеджмента безопасности продукции на пищевых производствах. Данную систему необходимо формировать на основе ХАССП – анализа рисков и установления критических контрольных точек.
Также стандартом предусматривается интерактивный обмен информацией, программа создания обязательных предварительных условий и анализ опасностей, основанный на выявлении критических контрольных точек. Таким образом, он объединяет принципы ХАССП с мероприятиями по их применению.
Стандарт объединяет принципы ХАССП с мероприятиями по их достижению
Анализ опасностей является ключевой составляющей эффективности системы менеджмента безопасности пищевой продукции, так как с его помощью можно получить необходимую информацию для разработки наиболее действенного плана управления. Стандарт можно использовать в качестве инструмента, который позволяет определить причины, по которым конкретная организация должна контролировать определенные опасности.
Речь идет об организациях, которые находятся и ведут свою деятельность на территории Таможенного союза. Внедрение системы ХАССП на пищевых предприятиях, что подразумевается стандартом ГОСТ Р ИСО 22000-2007, также является обязательным требованием технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Стандарт позволяет гарантировать потребителю высокое качество продукции и ее безопасность
Процедура сертификации является стандартной и включает в себя сбор и подготовку необходимых документов, проведение внутреннего и внешнего аудита системы менеджмента безопасности, вынесение решения и выдачу сертификата. Заказать данную услугу можно в центре сертификации «Гарант».
28.08.2024 1563
Не хочется хвастаться, но многие лидеры рынка обращаются к нам, чтобы оформить у нас документы
4.9
Средняя оценка нашей работы основана на более чем 170+ отзывах. Скорее всего, вы тоже будете довольны.
5.0
Выражаем сертификационному центру ООО “Гарант Плюс” огромную благодарность за оказание услуг по разработке технических условий и оформлению Сертификата ГОСТ Р на нашу продукцию .....
ООО “РН Сервис”
Директор филиала
5.0
Выражаем искреннюю благодарность Гарант за оказанную помощь в подготовке сертификационных документов, необходимых для таможенного декларирования, в связи с проведением в г.Екатеринбурге ...
УРФУ
Первый проректор
5.0
Гарант является нашим партнером в области оказания услуг по сертификации импортных товаров. За время сотрудничества Гарант подтвердил свой высокий профессиональный статус ....
ООО “РН Сервис”
Начальник отдела
декларирования
4.5
Мясоперерабатывающий завод “Доброгост” благодарит Гарант, за высокий уровень профессионализма, оперативную работу, надежне и чистые партнерские отношения.
Доброгост
Генеральный директор
4.8
ООО “МОЛЛИНО фуд” выражает благодарность компании Гарант, за оказанные услуги по разработке пакета документов по внедрению системы ХАССП. Работа была выполнена на высоком профессиональном уровне и точно в срок.
Лимпопо
Заместитель директора
по общественному питпнию
На консультации:
Выслушаем и вникнем в суть вашей ситуации, расскажем, как будем действовать по шагам, сориентируем вас по срокам и стоимости решения задачи, объясним какие гарантии вы получите при работе с нами
Елена Лаврухина
Ведущий эксперт опыт более 10 лет
|
|
Следует понимать, что описываемый стандарт не предполагает четко определенных методов, которые бы диктовали, как именно нужно или не нужно воздействовать на окружающую среду, то есть предлагали бы конкретные действия для всех, он дает лишь общие требования.
Сертификат по этому стандарту нужен определенным предприятиям, в частности тем, которые необходим предприятиям, которые:
ведут международный бизнес и работают с зарубежным рынком