Проведение внутреннего аудита ХАССП ✅ в Туле

Внутренний аудит ХАССП в Туле

Внутренний аудит позволяет оценить эффективность системы менеджмента безопасности на пищевых предприятиях, ее соответствие программе сертификации и установленным организацией внутренним нормативам.

При помощи данной процедуры становится возможным оперативное выявление несоответствий системы менеджмента поставленным задачам и подбор корректирующих мероприятий. Таким образом, внутренний аудит становится важным элементом управленческого контроля.

Внутренний аудит ХАССП можно рассматривать как эффективный инструмент управления

Внутренний аудит является эффективным инструментом управления

Когда и как часто необходимо проводить аудит

Проверки проводят только в том случае, если на предприятии определена программа внутреннего аудита, предоставлены ресурсы для его проведения и назначен руководитель.

Внутренние аудиты проводят планово не реже одного раза в 6 месяцев или внепланово.

Внеплановые внутренние аудиты проводят по решению руководителя организации. Основанием для них могут служить:

  • существенные изменения в организационной структуре;
  • изменения в процессах;
  • необходимость проверки результативности корректирующих мероприятий по значительным и/или критическим несоответствиям, обнаруженным в ходе предыдущих аудитов.

Программа проверок должна разрабатываться с учетом важности процессов и областей, подлежащих аудиту. То есть фокус внимания должен быть смещен на те зоны, где с наибольшей вероятностью возможно возникновение проблем – например, где большую роль играет человеческий фактор, точность измерений и т. д.

Основные задачи аудита:

  • Определение действия системы.
  • Получение информации о том, насколько хорошо она работает и насколько она результативна.
  • Определение уровня соответствия стандарту ХАССП.
  • Оценка качества и безопасности производства.
  • Оценка влияния изменений, произошедших на предприятии, на систему.
  • Определение возможных вариантов улучшения работы системы.
  • Оценка общего санитарного состояния предприятия.

Что получает предприятие в результате аудита

Важной проблемой в условиях высокой конкуренции становится обеспечение качества и безопасности продукции. Опасности в пищевом производстве могут возникать на любом этапе, поэтому ключевым становится адекватное управление по всей производственной цепочке. Мало внедрить систему ХАССП, необходимо еще добиться ее эффективной работы. Регулярные проверки позволяют отслеживать проблемные места и за счет этого целенаправленно влиять на повышение качества выпускаемой продукции.

Оценку можно проводить собственными силами, например группой ХАССП, действующей на данном предприятии, либо независимым аудитором совместно с сотрудниками предприятия. Важно понимать, что это не инспекция с целью наказания, а детальная проверка операций для оптимизации процессов производства.

Внутренний аудит можно проводить своими силами или же с привлечением экспертов

Внутренний аудит можно проводить своими силами либо с привлечением экспертов

Помимо того, что проведение внутреннего аудита дает возможность обратить внимание на недостатки производственных процессов и предотвратить возможные риски, проведенная должным образом проверка позволяет каждому работнику предприятия оценить соответствие своей работы предписанным функциям, эффективность взаимодействия в производственном процессе.

В зарубежной практике внутренний аудит давно уже занял прочное место как один из эффективных инструментов контроля производственных процессов. В России данная практика пока еще находится в зачаточном состоянии, но хочется надеяться, что уже в ближайшем будущем руководители смогут в полной мере оценить ее преимущества.

Рассчитайте стоимость необходимого вам документа прямо сейчас

 

Укажите ваш город

Численность сотрудников

Сфера деятельности

Укажите ваше имя

Укажите ваш телефон

 

Я согласен на обработку персональных данных

Мы имеем представительства в 15 городах России
Санкт-Петербург +7 (812) 429-70-39
Екатеринбург +7(343) 310-21-77
Новосибирск +7 (383) 207-88-04
Барнаул +7 (3852) 55-57-94
Полезные статьи и новости
Презентация о компании
Наталья Петрова Специалист по работе с клиентами
Нужна консультация?

Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных
Благодарственные письма
В числе наших клиентов такие компании как
Нужна консультация?
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Что вас интересует?

Ваше имя или название организации*

Контактный номер телефона*

Электронная почта

Нажимая на кнопку отправить, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Выберите Ваш регион

Нет моего региона (Будут отображаться контакты головного офиса)

Заказать звонок

Получить консультацию

Нужна консультация?
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Имя*
Телефон*
Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных
Закажите расчет стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчет стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Тип вашего предприятия

Информация о заявителе

Наименование продукции (услуги)

Я согласен на обработку персональных данных

Закажите расчёт стоимости документа

Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Информация о компании

Сфера деятельности

Информация о заявителе

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчёт стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Наименование ОПО

Описание, комментарии

Информация о заявителе

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчет
Рассчитайте стоимость экспертизы для вашей компании прямо сейчас
Ваш город
Сфера деятельности
Ваше имя
Ваш телефон

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет
Рассчитайте стоимость допуска СРО прямо сейчас
Выберите тип СРО
Нужен ли ген. подряд?
Есть ли особо опасные работы?
Информация о заявителе
Я согласен на обработку персональных данных

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет стоимости документа
Допуск СРО строителей
Стоимость СРО, определенная
государством:
Компенсационный фонд: 300 000 руб.
(единоразово)
Страховой взнос: 5 000 руб.
(единоразово)
Членский взнос: 5 000 руб.
(ежемесячно)
Предлагаемые условия:
Рассрочка: на 1 год
Первый взнос: от 0% до 5 000 руб.
Подготовка документов: 0 руб.
А также бонусы от нашей компании!
Анастасия Шлыкова Специалист по оформлению допусков СРО
Организуем вступление в профильную
СРО с минимальными затратами
Введите Ваше имя и телефон, специалист с Вами
свяжется для консультации
Или перезвоните нам
по бесплатному номеру: 8 800 775 29 78

Рассчитайте стоимость
аттестации ВИК прямо сейчас

Шаг 1 из 5

Выберите методы контроля

Шаг 2 из 5

Выберите методы контроля

Шаг 3 из 5

Какой тип аттестации необходим?

Шаг 4 из 5

Укажите город, из которого обращаетесь

Шаг 5 из 5

Укажите Ваш телефон и получите коммерческое предложение с учетом скидки!

Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена
Ожидайте обратного звонка нашего менеджера

Рассчитайте стоимость лицензии
МЧС по пожарной безопасности

Шаг 1 из 5

Выберите категорию

Шаг 2 из 5

Выберите способ получения лицензии

Шаг 3 из 5

Имеется ли в штате организации не менее двух специалистов с техническим образованием?

Шаг 4 из 5

Есть ли у вас необходимое оборудование?

Шаг 5 из 5

Укажите ваш номер телефона и получите ИСО 9001 в подарок при оформлении лицензии

Нажимая на кнопку «Отправить заявку», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена
Ожидайте обратного звонка нашего менеджера

Рассчитайте стоимость
аттестации по ПБ прямо сейчас

Шаг 1 из 4

Выберите вид аттестации

Шаг 2 из 4

Необходимое количество областей аттестации

Шаг 3 из 4

Какой формат сдачи вас интересует?

Шаг 4 из 4

Оставьте ваш телефон и зафиксируйте за собой скидку до 10 000 рублей

Нажимая на кнопку «Отправить заявку», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена
Ожидайте обратного звонка нашего менеджера

Рассчитайте стоимость
НОК прямо сейчас

Шаг 1 из 5

Выберите отрасль

Шаг 2 из 5

Какое количество специалистов необходимо аттестовать?

Шаг 3 из 5

Специалисты состоят в реестре НРС?

Шаг 4 из 5

Из какого города обращаетесь?

Шаг 5 из 5

Введите ваш телефон и получите безлимитный доступ к обучению и сертификат ИСО 9001 в подарок

Нажимая на кнопку «Отправить заявку», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена
Ожидайте обратного звонка нашего менеджера