Обязательная сертификация органического производства на законодательном уровне не предполагается. Однако существует целый ряд нормативных документов, которые регламентируют требования к производству, технологическим моментам, а также к готовым изделиям. Добровольная сертификация органического производства проводится на основании существующих стандартов и требований, которые закреплены нормативной базой от различных институтов. Сегодня в этом направлении действует сразу несколько важных положений:
Сертификат соответствия на органическое производство, который можно получить обратившись в Роспотребнадзор или аккредитованный сертификационный центр, подтверждает соответствие имеющегося производства и готовой продукции требуемым параметрам.
Где получить сертификат соответствия на органическое производство можно узнать обратившись в отделы исполнительной власти или отыскав подходящий центр сертификации. Дальнейший процесс получения сертификата может длиться 2-3 года, в зависимости от изготовляемой на производстве продукции. Перед тем, как оформить сертификат соответствия на органическое производство, следует учитывать, что это длительный процесс, связанный с наличием переходного этапа, что, собственно и требует такого длительного временного отлагательства.
Порядок оформления сертификата соответствия на органическое производство состоит из нескольких ключевых этапов:
Центр сертификации органического производства выдает документ, согласно которому заявитель занимается производством органической продукции, полностью соответствующем всем требованиям норм. В дальнейшем остается проходить проверки и повторную сертификацию по завершению сроков действия текущего сертификата.