Сертификация услуг общественного питания

Законодательной необходимости сертифицировать любые системы ХАССП в России нет. Соответственно и сертификация услуг общепита в стране проводится только на добровольной основе, как признак высочайшего качества и надежности. Наличие таких сертификатов может и сильно упростить открытие ресторана или кафе в конкретном месте. К тому же, если предприятие уже сертифицировано, то с ним легко смогут работать любые поставщики продуктов питания, поскольку такой новый партнер легко впишется в их текущую систему учета рисков.

На данный момент в РФ действует целый ряд различных государственных стандартов, которые определяют требования для сертификации предприятий общественного питания. Сюда можно отнести ГОСТы 50764-95, 28-1-96, 50935-96, и т.д. В них регламентируются и общие требования, и более узкие – к персоналу, к техническим условиям для кулинарной продукции, и т.д. Обычно в сертификате предприятия общественного питания отражен и род его деятельности – это может быть ресторан, столовая, бар, кафе, и др.

Рассчитайте стоимость разработки ХАССП для вашего предприятия

Укажите ваш город

Численность сотрудников

Сфера деятельности

Укажите ваше имя

Укажите ваш телефон

 

Я согласен на обработку персональных данных

Любая сертификация ХАССП в ресторане или кафе будет существенно проще аналогичной процедуры на пищевом производстве. Критических контрольных точек на подобных предприятиях в разы меньше, но контроль провести сложнее, ведь обычно это касается кухни, непосредственного приготовления пищи, где нереально внедрить автоматическую систему мониторинга. Поэтому аудит при помощи сертифицированных и компетентных специалистов поможет разобрать все процедуры готовки по составным частям, и разработать конкретные меры для еще большего повышения безопасности. Пройденная успешно сертификация существенно повысит конкурентоспособность, а также усилит и лояльность среди клиентов.

Также сертификация системы менеджмента рисками по стандартам ХАССП на предприятии общественного питания вполне может указывать и класс самого заведения. Наличие информации в полученном сертификате также может много значить для владельца бизнеса. Наконец, регулярный аудит в любом случае должен проводиться на любом предприятии, имеющем отношение к производству пищевых продуктов, поэтому его неплохо сделать и в таком виде, на высоком уровне.

Центр сертификации ГАРАНТ
Мы имеем представительства в 15 городах России
Федеральный
Санкт-Петербург +7 (812) 429-70-39
Екатеринбург +7(343) 310-21-77
Новосибирск +7 (383) 207-88-04
Барнаул +7 (3852) 55-57-94
Полезные статьи и новости
Презентация о компании
Наталья Петрова Специалист по работе с клиентами
Нужна консультация?

Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных
Благодарственные письма
В числе наших клиентов такие компании как
Нужна консультация?
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Что вас интересует?

Ваше имя или название организации*

Контактный номер телефона*

Электронная почта

Нажимая на кнопку отправить, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Выберите Ваш регион

Нет моего региона (Будут отображаться контакты головного офиса)

Заказать звонок

Получить консультацию

Нужна консультация?
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Имя*
Телефон*
Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных
Закажите расчет стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Тип вашего предприятия

Информация о заявителе
Наименование продукции (услуги)
Я согласен на обработку персональных данных

Рассчитайте стоимость необходимого вам документа прямо сейчас

Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Укажите ваш город

Численность сотрудников

Сфера деятельности

Укажите ваше имя

Укажите ваш телефон

 

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчет
Рассчитайте стоимость необходимого вам документа прямо сейчас
Наименование ОПО
Описание, комментарии
Ваше имя
Ваш телефон

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет
Рассчитайте стоимость экспертизы для вашей компании прямо сейчас
Ваш город
Сфера деятельности
Ваше имя
Ваш телефон

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет
Рассчитайте стоимость допуска СРО прямо сейчас
Выберите тип СРО
Нужен ли ген. подряд?
Есть ли особо опасные работы?
Информация о заявителе
Я согласен на обработку персональных данных

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет стоимости документа
Допуск СРО строителей
Стоимость СРО, определенная
государством:
Компенсационный фонд: 300 000 руб.
(единоразово)
Страховой взнос: 5 000 руб.
(единоразово)
Членский взнос: 5 000 руб.
(ежемесячно)
Предлагаемые условия:
Рассрочка: на 1 год
Первый взнос: от 0% до 5 000 руб.
Подготовка документов: 0 руб.
А также бонусы от нашей компании!
Анастасия Шлыкова Специалист по оформлению допусков СРО
Организуем вступление в профильную
СРО с минимальными затратами
Введите Ваше имя и телефон, специалист с Вами
свяжется для консультации
Или перезвоните нам
по бесплатному номеру: 8 800 775 29 78