Проведение внутреннего аудита ХАССП пищевой промышленности в Пскове

Внутренний аудит ХАССП на предприятиях пищевой промышленности в Пскове

Внутренние аудиты ХАССП проводятся на предприятиях пищевой промышленности и ставят перед собой задачу проверки соответствия имеющихся показателей стандартам, установленным регламентами. При этом проводится тщательная проверка всех этапов для получения максимально достоверной информации о текущем положении дел на производстве. При этом также определяются моменты несоответствия существующей технологии, внедренным системам проведения контроля качества продукции, а также методы управления безопасностью выпускаемого товара положениям, которые заложены этой программой.

Проверка проводится исключительно в тех случаях, когда программа внутреннего аудита ХАССП является полностью внедренной на предприятии. Проверка соблюдения норм, установленных программой, проводится не реже 1 раза в течении календарного года. Исключением являются случаи, когда на производстве были обнаружены серьезные нарушения в производственных процессах, которые влияют на безопасность пищевой продукции. При этом проведение аудита ставит перед собой задачу и в поддержании работоспособности системы, которая прошла внедрение на предприятии.

Важные моменты и функции проведения аудита ХАССП

Внутренний аудит системы ХАССП включает в себя несколько ключевых моментов:

  • Периодичность проведения аудиторской проверки устанавливается в индивидуальном порядке. Порядок проведения зависит от важности проверяемого производства.
  • В результате проведения проверки составляется протокол данных, которые передаются ответственным лицам, отвечающим за участки производства, на которых были обнаружены нарушения (при наличии таковых).
  • Протоколы, прошедшие процедуры регистрации, являются важным контролирующим документом.

Провести внутренний аудит системы ХАССП могут эксперты, обладающие разрешительными документами. При этом проведение такой проверки имеет такие функции:

  • Оценивание достигнутой результативности после введения программы в отношении отдельно взятой организации.
  • Проведение сбора и анализа сведений о каждом из этапов производственного процесса.
  • Оценивание соответствия принципов имеющихся процессов заданным программой нормам.
  • Проведение оценки внесенных изменений согласно плану действующей программы.
  • Выделение этапов, которые не отвечают требованиям программы или тех, которые необходимо совершенствовать.
  • Проведение проверки ведущегося учета.
  • Проведение оценивания соответствия условий, имеющихся на предприятии требованиям ТР ТС.

Внутренний аудит системы ХАССП, цена которого зависит от размеров производства, проводится специалистами, имеющими право проводить работы такого профиля. Сроки проведения процедуры также зависят от размеров производственных мощностей. Проведение плановой проверки происходит в установленном порядке согласно действующим нормативам.

Заказать проведение внутреннего аудита ХАССП можно в центре сертификации "Гарант".

Закажите расчёт стоимости необходимого вам документа прямо сейчас

Тип вашего предприятия


Информация о заявителе

Наименование продукции (услуги)

Я согласен на обработку персональных данных

Центр сертификации "Гарант"

Мы имеем представительства в 15 городах России
Санкт-Петербург +7 (812) 429-70-39
Екатеринбург +7(343) 310-21-77
Новосибирск +7 (383) 207-88-04
Барнаул +7 (3852) 55-57-94
Полезные статьи и новости
Презентация о компании
Наталья Петрова Специалист по работе с клиентами
Нужна консультация?

Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных
Благодарственные письма
В числе наших клиентов такие компании как
Нужна консультация?
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Что вас интересует?

Ваше имя или название организации*

Контактный номер телефона*

Электронная почта

Нажимая на кнопку отправить, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Выберите Ваш регион

Нет моего региона (Будут отображаться контакты головного офиса)

Заказать звонок

Получить консультацию

Нужна консультация?
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Имя*
Телефон*
Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных
Закажите расчет стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчет стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Тип вашего предприятия

Информация о заявителе

Наименование продукции (услуги)

Я согласен на обработку персональных данных

Закажите расчёт стоимости документа

Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Информация о компании

Сфера деятельности

Информация о заявителе

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчёт стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Наименование ОПО

Описание, комментарии

Информация о заявителе

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчет
Рассчитайте стоимость экспертизы для вашей компании прямо сейчас
Ваш город
Сфера деятельности
Ваше имя
Ваш телефон

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет
Рассчитайте стоимость допуска СРО прямо сейчас
Выберите тип СРО
Нужен ли ген. подряд?
Есть ли особо опасные работы?
Информация о заявителе
Я согласен на обработку персональных данных

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет стоимости документа
Допуск СРО строителей
Стоимость СРО, определенная
государством:
Компенсационный фонд: 300 000 руб.
(единоразово)
Страховой взнос: 5 000 руб.
(единоразово)
Членский взнос: 5 000 руб.
(ежемесячно)
Предлагаемые условия:
Рассрочка: на 1 год
Первый взнос: от 0% до 5 000 руб.
Подготовка документов: 0 руб.
А также бонусы от нашей компании!
Анастасия Шлыкова Специалист по оформлению допусков СРО
Организуем вступление в профильную
СРО с минимальными затратами
Введите Ваше имя и телефон, специалист с Вами
свяжется для консультации
Или перезвоните нам
по бесплатному номеру: 8 800 775 29 78

Рассчитайте стоимость
аттестации ВИК прямо сейчас

Шаг 1 из 5

Выберите методы контроля

Шаг 2 из 5

Выберите методы контроля

Шаг 3 из 5

Какой тип аттестации необходим?

Шаг 4 из 5

Укажите город, из которого обращаетесь

Шаг 5 из 5

Укажите Ваш телефон и получите коммерческое предложение с учетом скидки!

Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена
Ожидайте обратного звонка нашего менеджера

Рассчитайте стоимость лицензии
МЧС по пожарной безопасности

Шаг 1 из 5

Выберите категорию

Шаг 2 из 5

Выберите способ получения лицензии

Шаг 3 из 5

Имеется ли в штате организации не менее двух специалистов с техническим образованием?

Шаг 4 из 5

Есть ли у вас необходимое оборудование?

Шаг 5 из 5

Укажите ваш номер телефона и получите ИСО 9001 в подарок при оформлении лицензии

Нажимая на кнопку «Отправить заявку», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена
Ожидайте обратного звонка нашего менеджера

Рассчитайте стоимость
аттестации по ПБ прямо сейчас

Шаг 1 из 4

Выберите вид аттестации

Шаг 2 из 4

Необходимое количество областей аттестации

Шаг 3 из 4

Какой формат сдачи вас интересует?

Шаг 4 из 4

Оставьте ваш телефон и зафиксируйте за собой скидку до 10 000 рублей

Нажимая на кнопку «Отправить заявку», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена
Ожидайте обратного звонка нашего менеджера

Рассчитайте стоимость
НОК прямо сейчас

Шаг 1 из 5

Выберите отрасль

Шаг 2 из 5

Какое количество специалистов необходимо аттестовать?

Шаг 3 из 5

Специалисты состоят в реестре НРС?

Шаг 4 из 5

Из какого города обращаетесь?

Шаг 5 из 5

Введите ваш телефон и получите безлимитный доступ к обучению и сертификат ИСО 9001 в подарок

Нажимая на кнопку «Отправить заявку», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена
Ожидайте обратного звонка нашего менеджера