С 1.07.13 вступил в силу Техрегламент Таможенного союза 021/2011. Он обязывает производителей продовольственных продуктов внедрять на своих предприятиях систему ХАССП. Детальные рекомендации по ХАССП утверждены главным государственным врачом РФ. Они описывают алгоритм оценки производственных процессов и определения возможных рисков. При несоблюдении требований Техрегламента 021/2011 производители несут административную ответственность рамках с ч. 1-3 статьи 14.43 КоАП. Надзор за этим осуществляет Роспотребнадзор.
Если вы хотите, чтобы у вашего предприятия не было проблем с государственными контрольными и надзорными органами, чтобы ему был открыт национальный и международный рынок, необходимо придерживаться правил ХАССП. Внедрить эту систему в городах РФ вам поможет ООО «Гарант». Наши специалисты хорошо изучили руководство ХАССП, имеют большой опыт его практической реализации. Недаром нашими услугами пользуются многие предприятия по всей России.
Следует отметить, что правила ХАССП создавались по результатам анализа ситуации, сложившейся в пищевой промышленности и на рынке. Реальность подсказала, что добиться безопасности пищевой продукции можно лишь в одном случае – при учете факторов, способных каким-либо образом повлиять на качество продуктов. Второй важный момент. Для каждого этапа производственно-торговой цепочки разработаны свои разделы руководства ХАССП. Это обеспечивает максимальную эффективность всей системы контроля за безопасностью пищевой продукции. Наши специалисты при внедрении ХАССП инструкции следуют строго. Но при этом они обязательно учитывают специфику и географию его деятельности (РФ, Таможенный Союз, международный рынок). Таким образом, предприятию проще адаптироваться к требованиям ХАССП.
Мы сотрудничаем с любыми компаниями и предприятиями, занятыми в пищевой сфере. В том числе:
Каждому такому предприятию мы поможем внедрить ХАССП по инструкции, утвержденной законодательством.