ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в Нижнем Тагиле

Основной задачей технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» является обеспечение безопасности жизни и здоровья потребителей, сохранение окружающей среды и имущества, исключение появления фальсифицированных продуктов питания на рынке ЕАЭС.

Документ распространяется как на сами продукты питания, так и на производственные процессы, условия хранения, транспортировки, реализации и утилизации. Также регламент устанавливает гигиенические, ветеринарные и санитарно-эпидемиологические требования к продукции, критерии их безопасности, комплекс мер, позволяющих оценить характеристики и свойства продукции.

Регламентом вводятся и определения продуктов питания и их составляющих.

Одним из основных пунктов ТР ТС 021/2011 вводится обязательство для всех предприятий, участвующих в обороте пищевых продуктов, осуществлять разработку, внедрение и поддержку в рабочем состоянии системы менеджмента безопасности, основанной на принципах ХАССП.

ТР ТС 021/2011 направлен на обеспечение безопасности продукции, обращающейся на рынке

Основная задача ТР ТС 021/2011 – обеспечение безопасности продукции, которая поступает в обращение

Какие продукты питания не затрагивает ТР ТС 021/2011:

  • Пищевые изделия, изготавливаемые дома.
  • Продукцию, которая получена посредством садоводства и животноводства в частном порядке.
  • Продукты, используемые для личного потребления.
  • Продукты, полученные путем взращивания сельскохозяйственных культур и продуктивных животных в природных условиях.

Особенности и разновидности документации соответствия

Оценка соответствия пищевой продукции производится в нескольких формах:

  • Декларирование соответствия пищевой продукции.
  • Государственная регистрация специализированной пищевой продукции.
  • Государственная регистрация пищевой продукции нового вида.
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза.

Декларированию подлежит пищевая продукция, выпускаемая в обращение на территории Таможенного союза, за исключением непереработанной продукции животного происхождения, уксуса, а также специализированной пищевой продукции. Декларирование производят по схемам 1д, 2д, 3д.

Государственной регистрации подлежит специализированная пищевая продукция, к которой относится детское питание, различные виды минеральной воды, пищевая продукция для диетического лечебного и профилактического питания, спортивное питание, БАДы, продукты для питания беременных и кормящих женщин.

К пищевой продукции нового вида относятся продукты, которые произведены по новым технологиям и/или имеют в своем составе компоненты, ранее не использовавшиеся в пищу.

Ветеринарно-санитарная экспертиза необходима для непереработанной продукции животного происхождения.

Подачу заявления для продукции, которую производят на территории Таможенного союза, осуществляет производитель. Для импортных товаров заявителем может выступать как производитель, так и поставщик.

Процедура получения декларации:

  • Подача заявления и пакета документов в аккредитованный орган по сертификации.
  • Анализ документации.
  • Анализ производственных процессов (в зависимости от выбранной схемы декларирования).
  • Испытания образцов.
  • Получение протокола испытаний, выдача и регистрация декларации.
  • Маркировка продукции единым знаком обращения на рынке ЕАЭС.
Декларирование продуктов питания предусматривает проведение лабораторных испытаний

Проведение лабораторных испытаний – важная часть процедуры декларирования

Центр сертификации «Гарант» уже успел завоевать доверие в сфере оформления разрешительной документации на продукты питания. Наши специалисты в кратчайшие сроки осуществляют подготовку всех необходимых документов, организуют проведение лабораторных испытаний для того, чтобы вы как можно быстрее получили декларацию соответствия и могли беспрепятственно осуществлять реализацию товаров на рынке.

Закажите расчёт стоимости необходимого вам документа прямо сейчас

 

Тип вашего предприятия


       

Информация о заявителе

Наименование продукции (услуги)

Я согласен на обработку персональных данных
Представительства в РФ
Москва: +7 (499) 403-12-71
Санкт-Петербург: +7 (812) 429-70-39
Екатеринбург: +7(343) 310-21-77
Новосибирск: +7 (383) 207-88-04
Барнаул: +7 (3852) 55-57-94
Нижний Тагил
8 (800) 775-29-78
Полезные статьи и новости

Презентация компании

Наталья Петрова Специалист по работе с клиентами

Благодарственные письма
В числе наших клиентов такие компании как
Закажите услугу или консультацию
прямо сейчас
Мы перезвоним вам в течении 10 минут, после того как вы оставите
заявку, и подготовим для вас подробное коммерческое предложение

Что вас интересует?

Укажите Ваше имя или название организации*

Контактный номер телефона*

Электронная почта

Нажимая на кнопку отправить, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Выберите Ваш регион

Нет моего региона (Будут отображаться контакты головного офиса)

Заказать звонок

Получить консультацию

Допуск СРО строителей
Стоимость СРО, определенная
государством:
Компенсационный фонд: 300 000 руб.
(единоразово)
Страховой взнос: 5 000 руб.
(единоразово)
Членский взнос: 5 000 руб.
(ежемесячно)
Предлагаемые условия:
Рассрочка: на 1 год
Первый взнос: от 0% до 5 000 руб.
Подготовка документов: 0 руб.
А также бонусы от нашей компании!
Анастасия Шлыкова Специалист по оформлению допусков СРО
Организуем вступление в профильную
СРО с минимальными затратами
Введите Ваше имя и телефон, специалист с Вами
свяжется для консультации
Или перезвоните нам
по бесплатному номеру: 8 800 775 29 78