Сертификация ХАССП в Казани

ХАССП – это тщательно проработанная система, с целью контроля и управления безопасностью продуктов питания, где в основе лежит предотвращение рисков при изготовлении пищевой продукции. А уже сертификат ХАССП ИСО 22000 является подтверждением того, что на вашем предприятие работает и функционирует система ХАССП в соответствие всем ее стандартам. Для того чтобы заказать сертификат ХАССП вам необходимо позвонить по номеру: 8 (800) 775-29-78 или оставить заявку ниже

Что такое сертификат ХАССП?

Сертификат ХАССП для потребителя (клиента) является документальным, подтверждением безопасности производства пищевой продукции на Вашем предприятии, а так же подтверждением ее высокого качества.

Сертификат выдается в СМК в сфере безопасности пищевой продукции (СМБПП), данная система регулирует стандарты безопасности, а также помогает выявлять и контролировать опасности пищевых продуктов, которые могут возникать в рамках процессов производства.Сертификация ХАССП является неким гарантом в обеспечении для ваших клиентов и потребителей и формирует доверие у поставщиков.

Как проходит сертификация?

После того, как вы решили, что ХАССП или ISO 22000 подходит для вашей компании, вам необходимо будет внедрить процессы управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии с требованиями стандартов. А это означает что вам придется проводить планирование, проектирование, документирование и внедрение комплексной системы управления безопасностью пищевых продуктов.

Внедрение системы может занять достаточно много времени от 2 недель до 9 месяцев или еще больше. Как только система будет создана и будет использоваться как часть повседневной деятельности, к вам выезжает аудитор сертификации (если центр сертификации не занимался самостоятельно внедрением системы у вас на предприятии). Если аудитор понимает, что система соответствует стандартам и соблюдаются все ее требования, они рекомендует ваш объект для сертификации.

Если вы еще только планируете заняться разработкой документации и внедрением системы, то на первых шагах может быть трудно понять, как планировать и управлять всеми частями проекта внедрения. Нами был разработан обучающий курс "ХАССП 24, чтобы предоставить вам всю информацию, необходимую для уверенности в ее реализации.

Кому необходимо получать сертификат ХАССП ИСО 22000?

Система ХАССП обязательна с 15 февраля 2015 года для всех предприятий, которые имеют отношение к пищевой отрасли. Но получение Сертификата ХАССП является добровольным желанием компаний, как правило сертификат оформляют те, кто хочет подтвердить документально наличие работающей системы ХАССП у себя на предприятии.

Какие документы необходимы для оформления сертификата?

Сертификат ИСО 22000 или Гост Р 51705 выдается заявителю при наличии следующих документов:

• Заявка на проведение сертификации;
• Копия уставных документов;
• Реквизиты предприятия (карточки компании);
• Штатное расписание для регламентации внутреннего аудита.

Кто имеет право выдавать сертификаты ХАСССП ИСО 22000?

Проводить сертификацию, аудит и выдавать сертификат ХАССП имеют право центры сертификации или органы по сертификации имеющие необходимый опыт и знания для проведения оценки системы ХАССП. Организация которая проводит сертификацию обязана иметь право на законодательном уровне.

Чтобы быть уверенным в компетенции/организации которая будет проводить подтверждение соответствия, необходимо перейти на официальный сайт Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии РОССТАНДАРТ и найти через поисковик название или регистрационный номер системы добровольной сертификации.

Сертификат ХАССП можно оформить в ЦС «Гарант», мы являемся держателями зарегистрированной системы "Garant Registrum" Рег. номер: РОСС RU.З1449.04ЖИН1

Специалисты нашей компании более подробно расскажут о сертификате ХАССП и о системе в целом.

Для того чтобы заказать сертификат ХАССП вам необходимо позвонить по номеру: 8 (800) 775-29-78 или оставить заявку ниже