Пиво является популярным напитком современности. Резко возросшее количество пивоварен в России потребовало установления единых норм контроля за качеством этой пищевой продукции. Процесс сертификации производства пива включает сбор документов о подтверждении качества сырья, безопасности оборудования и готового пива. Также пивоварням необходимо получать гигиенические сертификаты и разрешения на производство пива.
Сертификация соответствия оборудования для производства пива требуется как и для большинства пищевых производств. От оборудования зависит, будет ли качественным итоговый продукт, сохранит ли он свои свойства в течение всего срока годности. Для производителя важны также характеристики по энергопотреблению, сроку службы, амортизации, перерасходу сырья, но они объектом сертификационной проверки не являются.
Оформлять сертификат и декларацию соответствия следует только в аккредитованных организациях, это позволит получить легитимный документ.
Какие услуги входят в состав сертификации оборудования для производства пива?
Пройдите процесс сертификации и будьте уверены в своем оборудовании!