Программа производственного контроля ХАССП в г. Арзамас

Современная программа производственного контроля ХАССП в г. Арзамас

С 2015 года в России вступили в силу некоторые Техрегламенты Таможенного Союза. Их соблюдение является обязательным для организаций всех форм собственности. Согласно статьям 10 и 11 Техрегламента 021/2011 производители продуктов питания должны внедрить на своих предприятиях систему Хассп; контроль за технологическим процессом, оборудованием, поставляемым сырьем, хранением и перевозкой пищевой продукции способствует повышению ее безопасности. Помощь в оформлении документов по ХАССП вам окажет ООО «Гарант». Наши специалисты досконально знают и Техрегламенты ТС, и законодательную базу по системе ХАССП. Мы разъясним вам все непонятные моменты, поможем в заполнении соответствующей документации.

Что включает в себя программа производственного контроля хассп?

Эффективность системы ХАССП доказана практикой. При ее внедрении:

  • подбирается такая технология производства, которая способна обеспечить безопасность и самого производственного процесса, и готовой продукции;
  • продумывается последовательность выполнения отдельных технологических операций, чтобы предотвратить загрязнение сырья и готового продукта питания;
  • определяются критические контрольные точки производства и опасные факторы.

Рассчитайте стоимость разработки ХАССП для вашего предприятия

Укажите ваш город

Численность сотрудников

Сфера деятельности

Укажите ваше имя

Укажите ваш телефон

 

Я согласен на обработку персональных данных

Производственный контроль хассп подразумевает мониторинг качества используемого при изготовлении пищевой продукции сырья, а также безопасности применяемого технологического оборудования, транспортных средств и упаковки. Вся полученная при наблюдении информация протоколируется. Особое внимание отводится содержанию производственных цехов и задействуемого инвентаря, соблюдению санитарных правил работниками предприятия. В список критических контрольных точек включаются параметры безопасности производственных операций, сырья, упаковки. В обязательном порядке разрабатывается план действий в случае отклонения реальных показателей от ранее определенных и утвержденных нормативов. Специалисты ООО «Гарант» помогут вам в проведении необходимых мероприятий по разработке системы ХАССП, оформлении сертификатов и деклараций соответствия по ТР ТС и ГОСТ-Р. На нашем счету тысячи грамотно выполненных заказов. С нами сотрудничают крупные пищевые комбинаты, фермерские хозяйства, предприятия общепита. Большинство из них – на постоянной основе.

ООО «Гарант»: помощь при создании системы ХАССП с контролем качества на всех этапах пищевого производства

Современный потребитель взыскателен. Он хочет быть уверен в качестве и безопасности приобретаемых продуктов питания. Производство же пищевой продукции сейчас во многом автоматизировано, осуществляется по новым технологиям и рецептурам и, как правило, на передовом оборудовании. Поэтому для пищевой отрасли государством ужесточены стандарты, санитарные и противопожарные правила. Узаконена также система ХАССП с контролем всей цепочки производства – от заготовки кормов и сельхозсырья до их переработки и реализации готовых продуктов.

Пищевое предприятие несет ответственность за отбор сырья и ингредиентов, соблюдение действующих нормативов и технологии производства, отгрузку готовых продуктов и т.п. Ведь нарушения на каком-либо этапе производственной цепочки способны негативно отразиться на качестве выпускаемой продукции. На пищевом производстве не бывает мелких недоработок. Недобросовестная уборка помещений, неграмотная очистка оборудования, использование низкосортного сырья, нарушения режимов тепловой обработки и т.п. – все это приводит к весьма плачевным последствиям.

Чтобы учесть риски и минимизировать их угрозу, на пищевом предприятии надо внедрить систему ХАССП, контроль тогда будет вестись на всей производственной цепочке. При малейшем возрастании рисков в этом случае автоматически запускается в действие целый комплекс мер, направленных на устранение негативных факторов. Получается, что контроль ХАССП гарантирует качество и безопасность продовольственных товаров. ООО «Гарант» поможет внедрить эффективную СМК на любом пищевом предприятии. Мы сотрудничаем как с крупными агрохолдингами и пищевым комбинанами, так и с мелкими фермерскими хозяйствами, небольшими пищевыми производствами, предприятиями общепита.

Что дает предприятию внедрение СМК, основанной на принципах ХАССП?

Используя принципы ХАССП, контроль на пищевом производстве можно организовать максимально эффективный. За счет него вероятность выпуска некачественной продукции фактически сводится к нулю. Таким образом, внедрение ХАССП обеспечит любому предприятию пищевой сферы доброе имя, имидж ответственного партнера, а значит, хорошее продвижение бизнеса.

ООО «Гарант» окажет всестороннее содействие в создании системы ХАССП и ее контроля на пищевом предприятии. К нам могут обратиться производители продуктов питания, фермеры и сельскохозяйственные предприятия, торговые сети, рестораны, столовые. Внедрение ХАССП каждому из них позволит минимизировать опасные факторы, способные отрицательно повлиять на качество продукции. Производство станет рентабельным, так как не будет издержек на устранение брака. Бизнес получит новые перспективы в плане развития партнерских связей, расширения клиентской базы, выхода на рынок РФ, ТС.

Мы имеем представительства в 15 городах России
Арзамас
Санкт-Петербург +7 (812) 429-70-39
Екатеринбург +7(343) 310-21-77
Новосибирск +7 (383) 207-88-04
Барнаул +7 (3852) 55-57-94
Полезные статьи и новости
Презентация о компании
Наталья Петрова Специалист по работе с клиентами
Нужна консультация?

Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных
Благодарственные письма
В числе наших клиентов такие компании как
Нужна консультация?
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Что вас интересует?

Ваше имя или название организации*

Контактный номер телефона*

Электронная почта

Нажимая на кнопку отправить, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Выберите Ваш регион

Нет моего региона (Будут отображаться контакты головного офиса)

Заказать звонок

Получить консультацию

Нужна консультация?
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Имя*
Телефон*
Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных
Закажите расчет стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчет стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Тип вашего предприятия

Информация о заявителе

Наименование продукции (услуги)

Я согласен на обработку персональных данных

Закажите расчёт стоимости документа

Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Информация о компании

Сфера деятельности

Информация о заявителе

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчёт стоимости документа
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Наименование ОПО

Описание, комментарии

Информация о заявителе

Я согласен на обработку персональных данных
Закажите расчет
Рассчитайте стоимость экспертизы для вашей компании прямо сейчас
Ваш город
Сфера деятельности
Ваше имя
Ваш телефон

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет
Рассчитайте стоимость допуска СРО прямо сейчас
Выберите тип СРО
Нужен ли ген. подряд?
Есть ли особо опасные работы?
Информация о заявителе
Я согласен на обработку персональных данных

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Закажите расчет стоимости документа
Допуск СРО строителей
Стоимость СРО, определенная
государством:
Компенсационный фонд: 300 000 руб.
(единоразово)
Страховой взнос: 5 000 руб.
(единоразово)
Членский взнос: 5 000 руб.
(ежемесячно)
Предлагаемые условия:
Рассрочка: на 1 год
Первый взнос: от 0% до 5 000 руб.
Подготовка документов: 0 руб.
А также бонусы от нашей компании!
Анастасия Шлыкова Специалист по оформлению допусков СРО
Организуем вступление в профильную
СРО с минимальными затратами
Введите Ваше имя и телефон, специалист с Вами
свяжется для консультации
Или перезвоните нам
по бесплатному номеру: 8 800 775 29 78

Рассчитайте стоимость
аттестации ВИК прямо сейчас

Шаг 1 из 5

Выберите методы контроля

Шаг 2 из 5

Выберите методы контроля

Шаг 3 из 5

Какой тип аттестации необходим?

Шаг 4 из 5

Укажите город, из которого обращаетесь

Шаг 5 из 5

Укажите Ваш телефон и получите коммерческое предложение с учетом скидки!

Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена
Ожидайте обратного звонка нашего менеджера

Рассчитайте стоимость лицензии
МЧС по пожарной безопасности

Шаг 1 из 5

Выберите категорию

Шаг 2 из 5

Выберите способ получения лицензии

Шаг 3 из 5

Имеется ли в штате организации не менее двух специалистов с техническим образованием?

Шаг 4 из 5

Есть ли у вас необходимое оборудование?

Шаг 5 из 5

Укажите ваш номер телефона и получите ИСО 9001 в подарок при оформлении лицензии

Нажимая на кнопку «Отправить заявку», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена
Ожидайте обратного звонка нашего менеджера

Рассчитайте стоимость
аттестации по ПБ прямо сейчас

Шаг 1 из 4

Выберите вид аттестации

Шаг 2 из 4

Необходимое количество областей аттестации

Шаг 3 из 4

Какой формат сдачи вас интересует?

Шаг 4 из 4

Оставьте ваш телефон и зафиксируйте за собой скидку до 10 000 рублей

Нажимая на кнопку «Отправить заявку», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена
Ожидайте обратного звонка нашего менеджера

Рассчитайте стоимость
НОК прямо сейчас

Шаг 1 из 5

Выберите отрасль

Шаг 2 из 5

Какое количество специалистов необходимо аттестовать?

Шаг 3 из 5

Специалисты состоят в реестре НРС?

Шаг 4 из 5

Из какого города обращаетесь?

Шаг 5 из 5

Введите ваш телефон и получите безлимитный доступ к обучению и сертификат ИСО 9001 в подарок

Нажимая на кнопку «Отправить заявку», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Спасибо! Ваша заявка успешно отправлена
Ожидайте обратного звонка нашего менеджера