Таможенный Союз наводит порядок в производстве молочных продуктов

На рассмотрение Евразийской экономической комиссии представлены изменения к ТР ТС по молоку и молочным продуктам. Поправки коснутся целого ряда вопросов. В частности, обновляются понятия «сырок», «творожный сыр», «творожный продукт», «мороженое щербет» и исключается термин «сырный продукт». Корректируются требования к этикетке молочных продуктов по ее размерам и информации на ней. Оговаривается применение терминологии «молочный продукт» и «молочный составной продукт» в наименованиях изделий из молока.

Поправки согласованы с министерствами сельского хозяйства стран-участниц Таможенного Союза. А поручение на изменение ТР ТС по молочным продуктам было дано Евразийской экономической комиссией. Кроме того, планируется подкорректировать и Кодекс России по административным нарушениям. Будет ужесточена ответственность производителей за несоблюдение требований ТР ТС по безопасности молочных продуктов.