Особенности ХАССП для ресторана

Система контроля безопасности питания разрабатывается для каждого ресторана в индивидуальном порядке. Ее суть заключается в детальных технологических инструкциях для персонала заведения.

Специфичность ХАССП для ресторанов

ХАССП для ресторана – это системный подход к мониторингу безопасности готовой продукции и эффективное средство контроля над ней. Ее цель – предотвращение всевозможных нарушений на каждом этапе производственного процесса. Таким образом, внедрение программы позволит:


  • правильно и эффективно подходить к подбору сырья, его транспортировке, хранению и процессу обработки;
  • готовить исключительно качественные конечные блюда для посетителей;
  • обеспечить благоприятные условия для реализации готовой продукции.

Кроме того, это гарантирует снижение числа проверок со стороны государственных проверяющих органов и повышение конкурентоспособности.

Рассчитайте стоимость разработки ХАССП прямо сейчас

 

Ваш город

Численность сотрудников

Сфера деятельности

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

ХАССП в ресторане: обязательно ли внедрять всем?

С февраля 2015 года система ХАССП в ресторане обязательна, как и на всех предприятиях пищевой промышленности. В противном случае на руководство заведения будет наложено административное взыскание. При повторном обнаружении указанного правонарушения на протяжении года владельцам учреждения грозит штраф в размере от 700 тысяч до 1 миллиона рублей, а также приостановление работы заведения на 90 суток или же конфискация предметов админнарушения.

ХАССП для ресторанов при помощи ЦС «Гарант»

Разработка и внедрение системы безопасности пищевых продуктов в ресторане – это довольно кропотливый процесс. Как мы упоминали, ХАССП в ресторане по примеру другого заведения не сделаешь, ведь система продумывается индивидуально, исходя из особенностей деятельности предприятия. Чтобы не тратить даром времени и дополнительных средств на переделывание документации, лучше сразу доверить эту непростую задачу опытным профессионалам. ЦС «Гарант» проведет тщательный мониторинг вашего заведения и позаботится о грамотном внедрении системы, которая облегчит работу и обеспечит увеличение качества на всех этапах производственного процесса – от поля или моря до блюда на белой скатерти. Звоните!

 

Москва:

+7 (499) 403-12-71

 

Санкт-Петербург:

+7 (812) 429-70-39

 

Екатеринбург:

+7 (343) 310-21-77

 

Новосибирск:

+7 (383) 207-88-04

 

Барнаул:

+7 (385) 255-57-94

 

Сочи:

+7 (862) 225-85-16

 

Краснодар:

+7 (861) 203-34-60

 

Нижний Новгород:

+7 (831) 261-38-02

 

Презентация компании

Быстрая консультация


Я согласен на обработку
персональных данных
Благодарственные письма
В числе наших клиентов такие компании как
Закажите услугу или консультацию
прямо сейчас

Мы перезвоним вам в течение 10 минут после того, как вы оставите
заявку, и подготовим для вас подробное коммерческое предложение

Контактный номер телефона*

Укажите Ваше имя или название организации*

Эллектронная почта

Что вас интересует?

Выберите Ваш регион

Нет моего региона (Будут отображаться контакты головного офиса)

Заказать звонок

Получить консультацию

Допуск СРО строителей
Стоимость СРО, определенная
государством:
Компенсационный фонд: 300 000 руб.
(единоразово)
Страховой взнос: 5 000 руб.
(единоразово)
Членский взнос: 5 000 руб.
(ежемесячно)
Предлагаемые условия:
Рассрочка: на 1 год
Первый взнос: от 0% до 5 000 руб.
Подготовка документов: 0 руб.
А также бонусы от нашей компании!
Анастасия Шлыкова Специалист по оформлению допусков СРО
Организуем вступление в профильную
СРО с минимальными затратами
Введите Ваше имя и телефон, специалист с Вами
свяжется для консультации
Или перезвоните нам
по бесплатному номеру: 8 800 775 29 78