Сертификация аудиторов ХАССП

Если рассматривать тот же стандарт ISO 9001, то в нем нет обязательных требований относительно наличия специального сертификата у аудитора. Пункты 6.2.1 и 8.2.2 стандарта упоминают о компетентности, опыте, образовании, беспристрастности, и т.д. Но каких-либо четких требований о сертификации нет, как нет их законодательно и относительно самих систем ХАССП. На практике это обычно означает, что внутренний аудит ХАССП, который может проводить крупное предприятие, имеющее для этого своих специалистов, вовсе не требует получения такими специалистами специальных сертификатов.

Если же вопрос касается внешнего аудита, который может принести гораздо больше пользы, то в таких случаях компании обычно ищут именно сертифицированных аудиторов, справедливо полагая, что опыт специалистов в этом случае будет гораздо больше, как и возможности по нахождению потенциально узких мест в цепочке производства. Компания-аудитор в этом случае получить сертификат от другой компании, аккредитованной на выдачу таких документов в отношении систем менеджмента. В европейских странах для этого есть соответствующие государственные органы, в то же время работающие на международном уровне (например, DAkkS в Германии). Многие наши сертификационные и аудиторские компании свои сертификаты получали в таких организациях – и они могут использоваться по всему миру.

Нужна ли сертификация аудиторов ХАССП (HACCP) – это решать только предприятию, которое заказывает для себя данную услугу. Обычно чаще всего обращаются именно к сертифицированным компаниям, поскольку внешний аудит сам по себе проводится не так и часто, и нет никакого смысла экономить на этой процедуре, очень важной для поддержания актуальности состояния используемой системы менеджмента рисков.

Если для конкретной компании важна экономия во всем, она может вообще проводить аудит исключительно своими силами, и это будет намного дешевле. Просто такой подход никогда не даст свежего взгляда со стороны, подкрепленного специальными методиками и практиками. Если система ХАССП внедрялась исключительно силами своих собственных специалистов, то всегда есть большая вероятность того, что субъективно были сделаны некие упущения, и есть потенциальные риски заражения продукции. Полностью актуализировать систему, выявить все ее недочеты, и сделать это по лучшим мировым практикам может только сертифицированный аудит.