ООО «Гарант»: составим программу ХАССП по проверенному образцу

Предприятия общепита (пиццерии, закусочные, кафе, рестораны, заводские и школьные столовые) отличаются от пищевых производств тем, что на одной территории блюда готовятся и потребляются, а продукты хранятся и перерабатываются. Следовательно, образец программы ХАССП на предприятии общественного питания составляется с учетом того, что в ограниченном пространстве сосредоточено сразу множество контрольных критических точек, а степень влияния опасных факторов на качество готового продукта крайне высока.

Причиной массового отравления клиентов в таких заведениях может стать неправильное хранение продуктов, недостаточная обработка ингредиентов, нарушение общих санитарных правил и личной гигиены сотрудников. Поэтому составляя образец программы ХАССП для кафе или ресторана, приходится тщательно изучать технологический процесс приготовления блюд, санитарное состояние пищеблока и залов, характеристики используемого сырья и т.п. Мелочей здесь нет. Игнорирование какого-либо отдельного фактора чревато серьезными последствиями в момент работы заведения.

Где познакомиться с образцами программ ХАССП?

ООО «Гарант» составил массу образцов программы ХАССП на предприятиях общественного питания и помог реализовать их на практике. Нашими услугами воспользовались десятки кафе, ресторанов, закусочных и т.д. Для каждого из них мы предложили свой вариант системы управлением качества. Сейчас у нас имеется большая база образцов программ ХАССП. Все они тщательно проверены реальной и многочисленной практикой в городах страны.

Отметим, что программа ХАССП в школе от образца, созданного для ресторана или заводской столовой, будет существенно отличаться. Все дело опять же в специфике и масштабе деятельности предприятия общепита. Наши сотрудники готовы решать любую поставленную перед ними задачу. Они окажут квалифицированную помощь при внедрении самых разных образцов программ ХАССП.

Рассчитайте стоимость разработки ХАССП прямо сейчас

 

Ваш город

Численность сотрудников

Сфера деятельности

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Выгода от внедрения принципов ХАССП

Внедряя у себя программу контроля ХАССП (образец можете изучить у нас), предприятие общепита обеспечивает максимальную безопасность предлагаемой им продукции. Посетители заведения могут наслаждаться блюдами, не боясь отравиться. Имидж кафе или ресторана сразу возрастает. Таким образом, в жестких конкурентных условиях, которыми характеризуется рынок, ХАССП является ключиком к успеху в бизнесе.

Разработка проектов по проверенным образцам

Чтобы сэкономить деньги и повысить эффективность проекта, мы предлагаем предприятиям общепита внедрить программу ХАССП по образцу, разработанному нами с учетом специфики заведения. В этом случае будут тщательно изучены все опасные факторы, грамотно составлен список ККТ и разработаны правильные корректирующие действия. Каждый образец программы ХАССП (для кафе или заводской столовой) предусматривает организацию контроля на всех участках: от приема сырья до уборки хозблока.

Мы разработаем и поможем внедрить любой проект: и программу ХАССП в школе, и образец системы управления качеством в крупной сети закусочных. К работе привлекаются лучшие специалисты.

 

Москва:

+7 (499) 403-12-71

 

Санкт-Петербург:

+7 (812) 429-70-39

 

Екатеринбург:

+7 (343) 310-21-77

 

Новосибирск:

+7 (383) 207-88-04

 

Барнаул:

+7 (385) 255-57-94

 

Сочи:

+7 (862) 225-85-16

 

Презентация компании

Быстрая консультация


Я согласен на обработку
персональных данных

Статьи по теме

Все статьи

Благодарственные письма

В числе наших клиентов такие компании как

Закажите услугу или консультацию прямо сейчас

Мы перезвоним вам в течение 10 минут после того, как вы оставите
заявку, и подготовим для вас подробное коммерческое предложение

Выберите Ваш регион

Нет моего региона (Будут отображаться контакты головного офиса)

Заказать звонок

Получить консультацию

Допуск СРО строителей
Стоимость СРО, определенная
государством:
Компенсационный фонд: 300 000 руб.
(единоразово)
Страховой взнос: 5 000 руб.
(единоразово)
Членский взнос: 5 000 руб.
(ежемесячно)
Предлагаемые условия:
Рассрочка: на 1 год
Первый взнос: от 0% до 5 000 руб.
Подготовка документов: 0 руб.
А также бонусы от нашей компании!
Анастасия Шлыкова Специалист по оформлению допусков СРО
Организуем вступление в профильную
СРО с минимальными затратами
Введите Ваше имя и телефон, специалист с Вами
свяжется для консультации
Или перезвоните нам
по бесплатному номеру: 8 800 775 29 78