Внедрение СМБПП. ХАССП в России

Обязательно ли внедрять ХАССП в России на пищевых предприятиях?

 С самого начала стоит отметить, что система ХАССП в России стала обязательной с 15 февраля 2015 года (это распространяется на Абакан и другие города РФ). Современные темпы развития пищевой промышленности   дают право потребителям  быть более требовательны к качеству и безопасности продуктов питания. Интеграция новых технологий производства и использование современного оборудования предполагают более строгие рамки в сфере безопасности изготовления продуктов питания. В свою очередь, международные и государственные нормы коснулись всех сторон пищевой индустрии: санитарных, противопожарных и прочих. Речь идет вступлении в силу Технического регламента «О безопасности пищевой промышленности», являющегося обязательными для всех организаций, которые производят пищевую продукцию на территории стран Таможенного союза (в том числе и в России). Регламент предусматривает обязательную разработку, внедрение ХАССП в России и поддержание процедур, основывающихся на принципах этой системы.

Какое наказание предусмотрено для предприятий, которые не имеют системы ХАССП (информация для города Абакан и других городов РФ)?

Требования коснулись производства всех пищевых продуктов на всех этапах их изготовления или сбыта (молочные, кондитерские, колбасные изделия, алкогольная, сельскохозяйственная и другая продукция). Предприятиям, которые не имеют сертификата ХАССП и продолжают выпускать пищевую продукцию, грозит серьезное наказание: 

  • административное наказание на основании Кодекса Российской Федерации «Об административных правонарушениях» № 195 - Ф3 (ст. 14.43);
  • повтор аналогичного правонарушения влечет за собой наложение административного штрафа от 700 000 рублей до 1 млн рублей с конфискацией предметов, повлекших административное правонарушение, или запрет на осуществление производственной деятельности до 90 дней и конфискацию предметов выявленного правонарушения.

Рассчитайте стоимость разработки ХАССП прямо сейчас

 

Ваш город

Численность сотрудников

Сфера деятельности

Гарантируем — никакого спама. Ваши контакты в безопасности. Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Почему внедрение ХАССП в России стало обязательным?

Еще совсем недавно предприятия делала основной акцент на общую проверку уже произведенной продукции. Введение системы ХАССП в России определило для пищевых предприятий новую отправную точку соблюдения регламента -  проведение профилактического анализа вероятных рисков, которые могут появиться на любом этапе производственной деятельности. Технического регламента «О безопасности пищевой промышленности» обязывает предприятие-изготовителя разработать, внедрить в собственное производство и поддерживать процедуры,  основанные на принципах ХАССП.

Все предприятия, занимающиеся производством и оборотом продуктов питания в Абакане и других городах РФ, должно нести ответственность за поставляемую на рынок пищевую продукцию на всех этапах, начиная с выбора сырья и ингредиентов и заканчивая предоставлением клиенту правильно приготовленного продукта безупречного качества. Неисполнение требований ГОСТ Р ХАССП в России может привести производство к серьезным последствиям.  Нормы и правила, установленные регламентом, обеспечивают:

  • многоуровневый контроль на всех этапах - от процесса приемки сырья до предоставления готовой продукции;
  • соответствие производственных и торговых помещений установленным санитарно-гигиеническим требованиям;
  • наличие профессионального современного уборочного инвентаря и уборочного оборудования;
  • эффективные средства дезинфекции и стерильности;
  • реализацию эффективной санитарной программы с хорошо обученным персоналом.

Руководитель предприятия по производству пищевой продукции должен помнить, что появление любой ошибки, допущение небрежности или невнимательности в работе персонала может привести к серьезным последствиям. Для того, чтобы внедрить систему ХАССП в России    самостоятельно потребуется много сил и времени. Для начала надо будет  изучить ГОСТ Р 51705.1-2001, обучить ответственного за исполнение, подготовить все документы и журналы, в которых будет вестись учет. Поэтому мы приглашаем Вас в офисы ЦС «Гарант» в Абакане и других городах РФ. Наши специалисты занимается разработкой и внедрением ХАССП  достаточно длительное время, имеют в этом большой опыт и знает все тонкости системы . Сотрудничество с ЦС «Гарант» поможет сэкономить Ваши деньги и время, достаточно просто обратиться в офисы ЦС «Гарант» в Абакане или других городов России. Мы гарантируем, что все будет сделано в максимально короткие сроки, профессионально и грамотно.

 

Москва:

+7 (499) 403-12-71

 

Санкт-Петербург:

+7 (812) 429-70-39

 

Екатеринбург:

+7 (343) 310-21-77

 

Новосибирск:

+7 (383) 207-88-04

 

Барнаул:

+7 (385) 255-57-94

 

Сочи:

+7 (862) 225-85-16

 

Краснодар:

+7 (861) 203-34-60

 

Нижний Новгород:

+7 (831) 261-38-02

 

Презентация компании

Быстрая консультация


Я согласен на обработку
персональных данных
Благодарственные письма
В числе наших клиентов такие компании как
Закажите услугу или консультацию
прямо сейчас

Мы перезвоним вам в течение 10 минут после того, как вы оставите
заявку, и подготовим для вас подробное коммерческое предложение

Контактный номер телефона*

Укажите Ваше имя или название организации*

Эллектронная почта

Что вас интересует?

Выберите Ваш регион

Нет моего региона (Будут отображаться контакты головного офиса)

Заказать звонок

Получить консультацию

Допуск СРО строителей
Стоимость СРО, определенная
государством:
Компенсационный фонд: 300 000 руб.
(единоразово)
Страховой взнос: 5 000 руб.
(единоразово)
Членский взнос: 5 000 руб.
(ежемесячно)
Предлагаемые условия:
Рассрочка: на 1 год
Первый взнос: от 0% до 5 000 руб.
Подготовка документов: 0 руб.
А также бонусы от нашей компании!
Анастасия Шлыкова Специалист по оформлению допусков СРО
Организуем вступление в профильную
СРО с минимальными затратами
Введите Ваше имя и телефон, специалист с Вами
свяжется для консультации
Или перезвоните нам
по бесплатному номеру: 8 800 775 29 78