Допуск СРО строителей
Стоимость СРО, определенная
государством:
Компенсационный фонд: 300 000 руб.
(единоразово)
Страховой взнос: 5 000 руб.
(единоразово)
Членский взнос: 5 000 руб.
(ежемесячно)
Предлагаемые условия:
Рассрочка: на 1 год
Первый взнос: от 0% до 5 000 руб.
Подготовка документов: 0 руб.
А также бонусы от нашей компании!
Анастасия Шлыкова Специалист по оформлению допусков СРО
Организуем вступление в профильную
СРО с минимальными затратами
Введите Ваше имя и телефон, специалист с Вами
свяжется для консультации
Или перезвоните нам
по бесплатному номеру: 8 800 775 29 78
Выберите Ваш регион

Нет моего региона (Будут отображаться контакты головного офиса)

Оперативное оформление более 60
видов разрешительной документации
Оперативное оформление
более 60 видов
разрешительной документации
Более 27 000 успешно выполненных работ
на территории всего Таможенного Союза.
Более 27 000 успешно
выполненных работ на территории
всего Таможенного Союза.
СЕРТИФИЦИРУЕМ ПРОДУКЦИЮ
ЛЮБОЙ СЛОЖНОСТИ
От текстиля до тяжелой промышленности.
В максимально короткие сроки, по оптимальной цене.
От текстиля до
тяжелой промышленности.
В максимально короткие сроки,
по оптимальной цене.
ОКАЗЫВАЕМ ПОМОЩЬ СО ВСТУПЛЕНИЕМ
В ПРОФИЛЬНЫЕ СРО РОССИИ
ОКАЗЫВАЕМ ПОМОЩЬ
СО ВСТУПЛЕНИЕМ В
ПРОФИЛЬНЫЕ СРО РОССИИ
Без переплат посредникам и брокерам
с гарантией получения допуска в течение 2-х дней.
Без переплат посредникам и брокерам
с гарантией получения
допуска в течение 2-х дней.
ПРОВОДИМ СЕРТИФИКАЦИЮ
ПРЕДПРИЯТИЙ ПО 22-м СТАНДАРТАМ ISO
ПРОВОДИМ СЕРТИФИКАЦИЮ
ПРЕДПРИЯТИЙ ПО 22-м
СТАНДАРТАМ ISO
Собственная система сертификации «Garant Registrum»
зарегистрированная в ФАТРИМ № РОСС RU.31449.04ЖИН1
Собственная система сертификации
«Garant Registrum» зарегистрированная
в ФАТРИМ № РОСС RU.31449.04ЖИН1
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ РАЗРАБОТКА
СИСТЕМ ХАССП «ПОД КЛЮЧ»
От экспертов с опытом более 10 лет.
Без «шаблонных» решений.
От экспертов с опытом
более 10 лет.
Без шаблонных решений.
ОФОРМЛЯЕМ СВИДЕТЕЛЬСТВА
ГОС. РЕГИСТРАЦИЙ
С минимальным пакетом документов,
в кратчайшие сроки по доступной цене.
Делимся ценными знаниями и новостями Подпишитесь на рассылку наших материалов
Мы против спама

Внедрение ХАССП на предприятиях по производству хлебобулочных изделий в Абакане

Разработка ХАССП для пекарни (и прочих предприятиях по производству мучной продукции в Абакане и других городах РФ)

Хлебобулочные изделия являются продуктами, подлежащими особому контролю качества, требующими использование системы ХАССП. Производство хлебобулочных изделий осуществляется в соответствии с нормативной документацией, включающей ГОСТы, ТУ, рецептуры изделий и технологические инструкции. Хлеб — это один из основных продуктов питания, поэтому требования к его производству всегда самые высокие, а контроль нужен тщательный и регулярный. С целью обеспечения безопасности на производстве и получения продукта нужного качества была разработана система ХАССП для предприятий производящих мучные изделия (в том числе, ХАССП для пекарни). Центр сертификации «Гарант» готов оказать профессиональный спектр услуг по внедрению системы ХАССП в Абакане на хлебозаводах, пекарнях, мельницах, кондитерских и других производствах, связанных с производством мучных продуктов.

Рассчитайте стоимость разработки ХАССП прямо сейчас

Ваш город

Численность сотрудников

Сфера деятельности

Гарантируем — никакого спама.
Ваши контакты в безопасности.
Специалист перезвонит вам в течение 30 минут

Основные принципы и ККТ системы ХАССП для пекарни

В основе системы ХАССП для любого пищевого производства или предприятия, связанного с пищевыми продуктами лежать семь основных принципов:

  1. Тщательный анализ рисков (опасных факторов).
  2. Определение критических точек контроля.
  3. Установление критических пределов для каждой контрольной точки.
  4. Мониторинг критических точек контроля.
  5. Разработка корректирующих действий.
  6. Установление процедур учета и ведения документации.
  7. Установление процедур проверки набора документации.

Для предприятий, занимающихся производством мучных продуктов, определены свои критические контрольные точки, которые являются универсальными. В процессе внедрения ХАССП для пекарни, на всех этапах производства были определены учитываемые опасные факторы и разработаны процедуры контроля, в которых были установлены корректирующие действия, которые являются фундаментальными для предприятий по производству мучных изделий. Перечислим данные ККТ, которые можно назвать универсальными для вышеуказанных предприятий:

  • приемка и хранение сырья;
  • подготовка и дозирование сырья;
  • замес теста;
  • брожение теста;
  • разделка теста;
  • расстойка заготовок;
  • хранение мучных изделий.

Преимущества, которые дает внедрение системы ХАССП на предприятии

Для начала, обращаем внимание предпринимателей, занимающихся производством пищевых продуктов, на то, что с 15 февраля 2015 года разработка, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП, стали обязательными в соответствии со ст.10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". При проведении проверок, в случае отсутствия на пищевом предприятии плана ХАССП накладываются штрафы размером от 700 000 до 1 000 000 рублей.

Внедрение системы ХАССП на предприятии и выполнение всех требований системы это:

  • упорядочивание всех производственных процессов;
  • концентрация необходимых ресурсов;
  • четкое распределение ответственности и должное исполнение обязанностей всеми уровнями руководителей и специалистов.

Реализация политики в области качества и безопасности продукции по системе ХАССП для пекарни позволяет организовать максимальную безопасность на всех этапах производства, а так же обеспечивает выпуск продукции самого высокого качества, что в свою очередь гарантирует безопасность продукта для потребителя. Вы можете узнать о системе ХАССП для пекарни более подробно в одном из офисов ЦС «Гарант» в городе Абакан.

 

Общество с ограниченной ответственностью "Гарант"
655017, г. Абакан, пр. Ленгина, 88
Абакан
info@cs-garant.ru
+7 (499) 403-12-71