29.10.2015 Российская пищевая промышленность переходит на ХАССП

Закончена работа над проектом Постановления Главного государственного санитарного врача России, в котором устанавливаются новые санэпидемиологические правила производственного контроля в пищевой отрасли. За основу этих правил взяты принципы  ХАССП. После утверждения Постановления его соблюдение станет обязательным для всех тех юридических лиц (разных организационно-правовых форм) и индивидуальных предпринимателей, которые занимаются производством продовольственных товаров на территории нашей страны.

Для справки. ХАССП представляет собой систему анализа, оценки и контроля  рисков, опасных факторов, критических точек, непосредственно касающихся безопасности пищевых продуктов при их изготовлении. Эта система применяется на всех стадиях  - от приемки сельскохозяйственного сырья до потребления продукта. Она устанавливает ответственность соответствующих объектов за обеспечение безопасности продовольственных товаров.

ХАССП анализирует любые риски:

  • биологические (провоцируемые живыми организмами);
  • химические (являющиеся следствием неграмотного применения химикатов на этапе выращивания сырья, консервантов при производстве);
  • физические (возникающие в процессе переработки сырья и производства продуктов питания).

Критической контрольной точкой является место проведения наблюдений за опасными факторами, измерения параметров продуктов.

 

Москва:

+7 (499) 403-12-71

 

Санкт-Петербург:

+7 (812) 429-70-39

 

Екатеринбург:

+7 (343) 310-21-77

 

Новосибирск:

+7 (383) 207-88-04

 

Барнаул:

+7 (385) 255-57-94

 

Сочи:

+7 (862) 225-85-16

 

Презентация компании

Быстрая консультация


Я согласен на обработку
персональных данных

Благодарственные письма

В числе наших клиентов такие компании как

Закажите услугу или консультацию прямо сейчас

Мы перезвоним вам в течение 10 минут после того, как вы оставите
заявку, и подготовим для вас подробное коммерческое предложение

Выберите Ваш регион

Нет моего региона (Будут отображаться контакты головного офиса)

Заказать звонок

Получить консультацию

Допуск СРО строителей
Стоимость СРО, определенная
государством:
Компенсационный фонд: 300 000 руб.
(единоразово)
Страховой взнос: 5 000 руб.
(единоразово)
Членский взнос: 5 000 руб.
(ежемесячно)
Предлагаемые условия:
Рассрочка: на 1 год
Первый взнос: от 0% до 5 000 руб.
Подготовка документов: 0 руб.
А также бонусы от нашей компании!
Анастасия Шлыкова Специалист по оформлению допусков СРО
Организуем вступление в профильную
СРО с минимальными затратами
Введите Ваше имя и телефон, специалист с Вами
свяжется для консультации
Или перезвоните нам
по бесплатному номеру: 8 800 775 29 78